芹菜和大蒜叶能不能一起炒

芹菜和大蒜叶能不能一起炒

芹菜和大蒜叶可以一起炒着吃。因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等,口感清香,营养价值高。有清热解毒、补血补气、补肾强身、降低胆固醇的功效。
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第1个回答  2016-08-29
芹菜叶能和芹菜一起炒着吃。
中国人吃芹菜时不喜欢连芹菜叶一起吃,主要是不好看,拿不上台面.其实嫩的芹菜叶子很好吃的.东南亚的人是拿芹菜叶做汤喝和煮面时放一些,即起到了香味的作用(可代替香菜),又增加了粗纤维。
1、芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。
2、但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
3、常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-05-27
主料:大蒜叶150克、芹菜100克、猪肉150克;

辅料:油适量、盐3克、蒜头2克;

做法如下: 把猪肉切块;蒜苗切段;芹菜洗干净切段;下油放进蒜头,再放进猪肉;放进芹菜一起炒;放进蒜苗继续炒;最后加入盐和酱油进行调味即可食用。
第3个回答  2016-08-29
你好,这是可以的还很好味哩。
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