慢性肾小球肾炎患者不能吃的食物有：
一、螃蟹：《本草衍义》中早就指出：螃蟹极易动风，体有风疾人，不可食。螃蟹性大凉，又是一种诱发病气之发物。民间也视之为大发食品，无论是急性或是慢性肾小球肾炎患者，皆当忌食螃蟹。
二、黄鱼：《本草汇言》中记载：石首鱼，动风发气，起痰助毒。石首鱼又称黄鱼、黄花鱼。性平，味甘，民众及古代医家均视之为发物。《随息居饮食谱》亦云：多食发疮助热，病人忌之。黄鱼动风发气，容易诱发或加重病情，肾炎患者切忌多食。
三、鸡肉：在《中药大辞典》中指出：凡实证、邪毒未清者不宜食鸡肉。由于鸡肉中含有丰富的蛋白质，多食会增加氮质血症和加重尿毒症的病情，故不宜多食。所以慢性肾小球肾炎尿毒症者忌食鸡肉。
四、鹅肉：唐代孟诜曾说：鹅肉多食令人发痼疾。明代李时珍也说：鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚。民间及古代医家均视鹅肉为大发之物。慢性肾小球肾炎是为顽症，切勿食之。鹅蛋性同鹅肉，亦属发物，如《饮食须知》中记载，鹅卵性温，多食鹅卵发痼疾。因此慢性肾小球肾炎患者最好不要吃。
五、鸡蛋：慢性肾小球肾炎，尤其是肾脏功能和新陈代谢减退、尿量减少、体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外的患者，应只吃蛋清不吃蛋黄。若过多地食用鸡蛋，容易导致体内尿素氮增多，使肾脏病加重，进一步则会出现尿毒症。
青岛静康肾病医院专家提醒患者朋友，慢性肾小球肾炎除了以上的几种食物不能使用外，饮食上还要注意低盐饮食，注意不要食用海鲜、牛肉、羊肉等发物以免引起病情的反复。
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