emb培养基含有哪几种主要成分

Question

如题所述

Answer 1

　　EMB琼脂培养基 EMB（Eosin Methylene Blue）agar伊红美蓝琼脂培养基的简称。是为了观察某种糖被分解后是否产生酸的一种培养基。此培养基含有酩蛋白样的氨基酸混合物、酵母浸液、适量的无机盐、0.04%的伊红Y、0.0065%的美蓝和供作试验的糖。常用于食品、乳制品、水源和病源标本中的革兰氏阴性肠道菌的分离和鉴别。
　　成分
　　成分：蛋白胨 10g 乳糖 10g K2HPO4 2g 琼脂 25g 2%伊红Y水溶液 20ml 0.5%美蓝水溶液13ml pH 7.4
　　用此培养基进行平面培养时，若糖被分解，菌落成深紫色；若不被分解，则成浅粉色。1947年列德堡（J．Lederberg）用大肠杆菌进行接合实验时，曾用这种培养基检测各种糖的发酵性。以后被用来进行大肠杆菌的许多遗传实验。

　　原理
　　EMB培养基含有伊红和美蓝两种染料作为指示剂。蛋白胨提供细菌生长发育所需的氮源、维生素和氨基酸，乳糖提供发酵所需的碳源，磷酸氢二钾维持缓冲体系，伊红 Y 和美蓝抑制绝大部分革兰氏阳性菌的生长。琼脂是凝固剂。大肠杆菌可发酵乳糖产酸造成酸性环境时，这两种染料结合形成复合物，使大肠杆菌菌落带金属光泽的深绿色，而与其他不能发酵乳糖产酸的微生物区分开。沙门氏菌形成无色菌落。金黄色葡萄球菌基本上不生长。

Answer 2

用途：弱选择性培养基,用于肠道菌的选择性分离 配方：（g/L）
蛋白胨 10.0
乳糖 10.0
磷酸氢二钾 2.0
琼脂 15.0
伊红 0.4
美蓝0.065
pH值7.1 ± 0.2 25℃
原理：
蛋白胨提供碳源和氮源；乳糖是大肠菌群可发酵的糖类；磷酸氢二钾是缓冲剂；琼脂是培养基凝固剂；伊红和美蓝是抑菌剂和pH指示剂,可抑制革兰氏阳性菌,在酸性条件下产生沉淀,形成紫黑色菌落或具黑色中心的外围无色透明的菌落.
用法：称取本品 37.4g,加热搅拌溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶,121℃高压灭菌 15分钟,备用.本回答被提问者和网友采纳