烧烤店客人少怎么办？

Question

如题所述

Answer 1

生意不好，那就做个营销活动，结果是优惠活动结束后，菜品恢复原价，餐厅生意更差了。病急乱投医，永远解决不了根本问题。

今天给大家分享一个烧烤摊的案例，商家如何设置一个完整的引流，锁客，留客方案。

引流方案：免费吃小龙虾。
周边的小龙虾店打出的优惠都是5折，6折。免费吃小龙虾，对顾客绝对有吸引力。

客户进店后，一桌送10只小龙虾。

锁定客户方案：缴纳100元，送价值700元的产品。
具体产品包含：①一台价值100块钱的风扇。②送100瓶啤酒价值600元，每次限喝10瓶，超过部分正常收费6元/瓶。

烧烤摊少不了啤酒。送啤酒绝对是一个明智的选择。但是商家也不会亏本，啤酒的进价+风扇的成本少于100元。

留客方案：赠送的100瓶啤酒，每次限喝10瓶，客户需要再来9次才能喝完。

如果客户再想来烧烤摊，他会去选择存有啤酒的烧烤店还是其他的烧烤店？

客户到了之后，会不会只吃小龙虾，不点其它的烧烤？

客户一个人吃烧烤的概率有多大？大多数情况是一个人还是成群结队？

客户成为店家的熟客后，会不会继续到这家烧烤店去消费？

你学会了吗？

我就经常去一家烧烤店，烧烤的味道不错，老板时不时的送点花生、毛豆、西瓜。如果消费满200元，老板还会送10瓶啤酒。现在只要想吃烧烤，我都会选择经常去的这家店。因为熟悉，所以观顾。商家和客户最好的关系就是建立某些情感链接：客户每次去都有小恩小惠，给客户制造不一样的惊喜。

不同行业，不同地段，同样的营销方案却未必适用。上述案例适合那些一般的烧烤店，地段不需太繁华。

如果你店铺的客户是稍微有层次的人群，充值活动活动更加合适。

商家做活动不能以偏概全，因地制宜是最好的选择。

Answer 2

烧烤店客人少，怎么办？那你就得动动脑子想想。你要从口味上。和用料上。多想想。怎么做出来？好吃。人家愿意吃，愿意到你店里来。你要好好的琢磨琢磨。你要出去取取经到人家就是说干的很好的去学习一段时间你是不是做的？口味太差劲了所以没有顾客。你干什么都要潜心研究做出最好的美？不来，只要好吃。就像不怕巷子深。你爱好爱好你要。潜心研究做到怎么让让人家顾客？觉得吃了这次还想着下一次。这样你才能达到炉火纯青的地步，你的买卖就会。兴茂发达。你要好好的。想想多研究研究多做做多失败几次。你就能成功失败是成功之母追答

烧烤店客人少，怎么办？那你就得动动脑子想想。你要从口味上。和用料上。多想想。怎么做出来？好吃。人家愿意吃，愿意到你店里来。你要好好的琢磨琢磨。你要出去取取经到人家就是说干的很好的去学习一段时间你是不是做的？口味太差劲了所以没有顾客。你干什么都要潜心研究做出最好的美？不来，只要好吃。就像不怕巷子深。你爱好爱好你要。潜心研究做到怎么让让人家顾客？觉得吃了这次还想着下一次。这样你才能达到炉火纯青的地步，你的买卖就会。兴茂发达。你要好好的。想想多研究研究多做做多失败几次。你就能成功失败是成功之母

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烧烤店客人少，怎么办？那你就得动动脑子想想。你要从口味上。和用料上。多想想。怎么做出来？好吃。人家愿意吃，愿意到你店里来。你要好好的琢磨琢磨。你要出去取取经到人家就是说干的很好的去学习一段时间你是不是做的？口味太差劲了所以没有顾客。你干什么都要潜心研究做出最好的美？不来，只要好吃。就像不怕巷子深。你爱好爱好你要。潜心研究做到怎么让让人家顾客？觉得吃了这次还想着下一次。这样你才能达到炉火纯青的地步，你的买卖就会。兴茂发达。你要好好的。想想多研究研究多做做多失败几次。你就能成功失败是成功之母

Answer 3

烧烤店的客人比较少，首先要打出你的广告，门店的门口也要树立一些招牌，还有广告，另外要安排一些人发送一些广告页，发送一些传单。
以上的方法都能够吸引一些客流量。
但是更加关键的是要提高自己的一个能力，让自己的品味独特，优秀一点，这样才能够保持一个长久的生命力和发展力。

Answer 4

烧烤店的客人少，有以下几点原因，第一。烧烤的味道不够好，第二烧烤的量比较少，第三就是营销活动了，如果能将这3点做好的情况下，烧烤可能肯定会非常的人多。