乌鸡白凤丸炖鸡的做法

如题所述

惊!闭经2年都能调,这调理方法在本区火了
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秋冬是收藏的季节,藏血、藏精、藏阳气。

眼看着天气渐凉,火气渐消、脾胃健旺,

一年中进补的旺季就这么来到眼前了。

趁着天凉,我今天做了个补气血的黑暗料理

——乌鸡白凤丸煲鸡汤。

听说最后一批90后已经开始养生了,

“一边糟蹋自己,一边养生保健”,

堪称养生朋克,我喜欢。

那么,就让我们一起干了这碗鸡汤,与世无争、长命百岁。

养肝血有个很赞的方法,是吃乌鸡白凤丸。



肝是藏血之脏,用乌鸡白凤丸养肝血是非常好的,而且,男女都可以吃!

男人肝阴不足时,容易出现疲劳、困乏,这时候同样可以吃点乌鸡白凤丸。

忙到飞起但气色一直红润白嫩的吴少冲老师,就是经常会吃点乌鸡白凤丸来保持状态。

乌鸡白凤丸比较平和,

是属于补益类的保养方子。



这个方子里面,除乌鸡外,用了人参、黄芪、当归等补气养血药,还有生地黄、天冬等养阴、清退虚热的药,还有疏肝理气的香附,温肾助阳的鹿角胶等。

看这个方子,是阴阳双补,肝脾肾兼顾,扶助人体的正气。

所以,它作用很广,正因为这个,导致了它在治疗疾病方面针对性不强。

但没有关系啊,我们平时就是要扶植正气。

乌鸡白凤丸,最适合气血两虚的人



气血两虚一般是妹子比较多,所以很多人以为乌鸡白凤丸是女性专属。

气血两虚的妹子,一般:月经容易推后、量少,血色暗淡,小腹容易冷痛,怕冷,尤其手脚怕冷,很容易累、疲倦乏力。

接下来,我会重点说下如何吃乌鸡白凤丸,才能补到点子上。

首先,除了气血两虚之外,请仔细观察下自己有没有下列不宜进补的情况:

1、舌苔厚、腻。

多为痰湿,或湿热在身。不宜进补。

胖子多痰湿,胖子就不建议自己吃乌鸡白凤丸了。

2、胸闷、胸胀、易怒、烦躁。

多为气滞,容易补出邪火。

3、舌色暗紫、或舌有斑块。

多有血瘀,也吃不了乌鸡白凤丸这么高级的补药。

4、白带黄、痒、味大。

多有湿热,或炎症,也不宜进补。

5、感冒、上火时不宜。

以上这几种情况,非要吃乌鸡白凤丸,不但不会扶植正气,还会被你体内的邪气带得更邪。

剩下来的妹子,请跟我一起,熬鸡汤。



乌鸡白凤丸煲汤,确定不是黑暗料理?

乌鸡白凤丸直接吃,是最基础的吃法,是吃药;

用它煲乌鸡汤,就是好喝的药膳汤了,加入乌鸡这种血肉有情之品,药丸里生血的能量就被调动起来了。

鸡在五更时鸣叫,这时太阳在东方,是八卦中的巽位,在五行中属木,所以古人认为鸡属木。

但乌鸡是黑色的,黑色在五行中属水,所以古人认为乌鸡得了水、木之精气,其性属阴,可以用来补血益阴。

在中医眼中,鸡肉性质温热,属于比较容易升阳动风的食品,吃不对时,比较容易动风上火。

乌鸡多了水性,煲汤用就平和多了。

我用的是同仁堂的乌鸡白凤丸——水蜜丸。

我就问问,有多少人不知道,乌鸡白凤丸是要先将这白色的壳掰开再吃的。

神秘的大丸子外面是腊封,掰开之后还有一个小瓶子,里面装的是蜜丸——小丸子

我煲两碗汤,就用这么一小盒。

乌鸡白凤丸还有这种大蜜丸,这种大丸子生吞起来可谓相当考验人。煲汤就好吃多了,一次用一丸,可以煲出2碗汤。

【材料】

乌鸡半只、乌鸡白凤丸1丸(约12克)

【做法】

1、鸡洗净去皮,斩大块。放1200ml水,入汤锅大火煲开后转小火,煲约40分钟;

2、最后20分钟,加入乌鸡白凤丸,继续煲15分钟剩两碗水,即可。

3、出锅加少许盐调味。

我觉得加点盐,将补肾的药效引入肾经,效果会更好,怕冷的体质可以再加入一小杯黄酒,引药效快速入经络,效果会更棒。

吃肉喝汤,比单吃药丸,气血补上来的更快。毕竟最终生血需要好的食物。

看这浓郁的汤色,没想到还挺好喝。鸡汤一浓就香了,没有中药的怪味道。喝下去很顺,脾胃的接受度比生吞丸子友善多了。

熬出来两碗汤,中午一碗,晚上一碗。

例假容易推迟的妹子,在例假前一周喝上2-3天,例假之后再喝上2-3天,生血扶植正气
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-10
乌鸡汤是一种比较常见的滋补汤,家常制作时一般会放枸杞、萝卜、山药等,其实乌鸡汤还可以搭配一些中药,例如黄芪、当归等,这些都是很好的搭配。有人想将乌鸡白凤丸与乌鸡一起搭配,最好是不要,这种药丸最好是口服,熬汤的中药最好是原料。本文为大家介绍了相关内容,有兴趣的就一起来看看吧。


乌鸡白凤丸和乌鸡一起怎么炖


还是不要一起吃比较好,一般都是选择口服乌鸡白凤丸,注意适当加强营养,养成良好的生活习惯,少食刺激性的食物。


乌鸡白凤丸的主要成分有乌鸡(去毛、爪、肠)、鹿角胶、当归、白芍、熟地黄、人参、黄芪、香附(醋制)、丹参、桑螵蛸、鹿角霜、牡蛎(煅)、鳖甲(制)、天冬、甘草、地黄、川芎、银柴胡、山药、芡实(炒)。

其有补气养血,调经止带。用于气血两虚,身体瘦弱,腰膝酸软,月经量少、后错,带下。一般来说,服用乌鸡白凤丸不会出现白带有点红的情况。乌鸡白凤丸当中最关键的是乌鸡,从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。人称乌鸡为“十全”:“紫冠、绿耳、白丝毛、蓝缨子、胡子、五爪、毛脚、乌皮、乌骨、乌肉”。美国把它唤为光滑的矮脚鸡,乌鸡长得矮,有小小的头及短短的颈项。而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。

乌鸡炖什么补气血

乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

1.乌鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。

2.将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开,文火慢炖,可治神经衰弱症。

3.用陈年老醋炖乌鸡对糖尿病有改善作用。

归芪乌鸡汤

先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫,焯掉血腥味儿,把乌鸡放入有温水的沙锅里,将葱,姜,香菇,盐以及当归,黄芪一起放入锅中,用大火煮,待锅开后再改用小火炖,一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精,这道归芪乌鸡汤就可以食用了。

归芪乌鸡汤的功用:气血双补,滋补肝肾。

红豆乌鸡汤

红豆200克,黄精50克,陈皮1角,乌骨鸡1只。将所有材料洗净,一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮身体的作用。
第2个回答  2020-09-10
乌鸡白凤丸是药,用温开水服用是最基本的。

用乌鸡白凤丸煲汤这种药膳汤由来已久了,煲汤的话,可以用大蜜丸,比较方便,一次用一丸就可以了,具体方法如下:

乌鸡白凤丸

【材料】乌鸡半只、乌鸡白凤丸1丸(约12克)

【做法】

1、鸡洗净去皮斩大块,放1200ml水(大概两个矿泉水瓶的量),大火煲开后转小火,煮约40分钟。

2、加入乌鸡白凤丸,继续小火煮15分钟,大概剩两碗水左右即可。

3、出锅加少许盐调味,怕冷体质可以加一小杯黄酒,引药效快速入经络,效果会更好。

4、炖好后,中午吃一半,晚上热一下后再吃下另一半即可。
乌鸡白凤丸是中医治疗妇科疾病的传统中成药,乌鸡白凤丸是一种妇科用药,主要由乌鸡、人参、白芪、白芍、当归等药物组成,可广泛用于月经不调、痛经、闭经、先兆流产、不孕症、产后恶露不止等病症,具有补气益血、滋阴助阳、柔肝调经、健身益智等功效。但通过在临床中的广泛应用,大量实验数据显示,乌鸡白凤丸也可以用于治疗其他疾病。
第3个回答  2022-02-03
乌鸡白凤煲

〖材料〗白凤尾菇50克,乌骨鸡一只。
〖调料〗胡椒粉、鲜汤、味精、盐、黄酒、姜片、葱段。

〖做法〗乌鸡洗净后切块,放沸水汆烫片刻,捞出,洗净沥干。将乌鸡、黄酒、葱段、姜片、鲜汤倒入煲里,用大火烧开,煮沸后盖上盖子,小火焖上40分钟,然后加入白凤尾菇、味精和盐,继续烧5分钟,撒胡椒粉即可。

〖功效〗能够调经止带、滋补气血,适合女性进补的食谱。
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