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麻辣烫高汤长期熬制会坏吗 ?
如题所述
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推荐答案 2012-03-24
味道会越来越浓郁.不过里面的化学物质.细菌会越来越多.
.最多一星期更换一次.
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第1个回答 2019-12-03
高汤都是用着加着水,换着新鲜骨头。这样汤才会更好。基本上鸡架一天一清一天一加,骨头两天一清三天一换。
相似回答
高汤
每天烧开能用几天
答:
3、在用了高汤过后难免会留下一些微生物或者细菌,时间长了高汤就坏了
,所以我们要将高汤烧开,烧开过后就不能再去动它了,每天用了都要把它烧开,不用也要烧开,这样不用放冰箱里面也能长期保存的,而且高汤味道越好。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:高汤每天谈脸留蒸烧开能一直用下去,每天烧开1-2...
做
麻辣烫
生意,
熬
了一大桶
高汤
一天用不完,每天早晚各烧开一次,这样在室...
答:
我们制作麻辣烫的汤不能叫高汤,连二汤都算不上,正常建议骨汤当天使用,
如果使用不了按照你的方法正常2到3天是没有问题
。希望我的回答能帮到您!
麻辣烫高汤能长期
用吗
答:
高汤
都是用着加着水,换着新鲜骨头。这样汤才会更好。基本上鸡架一天一清一天一加,骨头两天一清三天一换。
麻辣烫
汤底可以用几天
答:
1天。
麻辣烫
汤底可以用1天,因为麻辣烫汤底如果超过1天,那么麻辣烫汤底会味道会很差,时间久就会有很多毒素产生,容易产生硝酸盐,对人体有害。因此麻辣烫汤底可以用1天。
麻辣烫
的汤最多能保存几天 怎么保存才最好
答:
这要看季节了,夏天的话一般两天了,冬天的话可以放四五天了。不过保存方法一定要得当了,不然的话第二天就坏了。每天晚上打烊后,先把锅里的
麻辣烫
底汤烧开,再准备一个塑料桶洗干净,用热汤涮一下桶,再把汤倒入桶中,放在通风的地方即可。渝-味-麻辣烫都是这样操作的了,汤每次都保存的很好...
麻辣烫
的汤一般留了几年
?
答:
麻辣烫
的汤一般最多留3天<夏天><冬天>一般留1个星期左右 留久了会吃坏肚子的
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