第1个回答 2020-10-30
如何辨认酒是不是粮食酒:
一、将手中的酒倒入酒杯中,然后把酒杯里的酒再倒出,等待十分钟左右用鼻子闻空杯里的酒味,如果是粮香味、酒香味或者槽香味,那么就是粮食酒,反之无酒香就是酒精酒;
二、将酒瓶打开在手掌中倒入几滴,然后双手使劲搓热,再把手放到鼻子下面闻一下,如果散发的是清香,那么粮食酒,反之是其他什么味道,则是酒精酒;
三、根据国家的执行标准来判断是不是粮食酒,如果是GB/T 10781-2006,是以纯粹的粮食为原料粮的酒,用曲经固态发酵生产的酒,则是纯粮食酒;GB/T 20822-2007,里面是一半酒精酒,一半粮食酒;GB/T 20821-2007,这个就是纯酒精酒了;
四、我们可以把酒瓶倒过来摇晃观察,如果瓶内的酒花多且消失的缓慢,那么就是粮食酒,酒花少且消失的快,就是酒精酒了。
纯粮白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。 其酒液无色透明,故称为白酒。
纯粮白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。本回答被网友采纳