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芝麻酱放久了上面有一小层白色结晶是什么啊??还能吃吗
如题所述
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推荐答案 2023-09-07
芝麻酱放久了上面出现的一小层白色结晶是水分和某种物质结合的晶体,说明芝麻酱里的水分已经很少了,快要变质了。
一般来说,这样的芝麻酱不建议食用,因为其味道和营养价值可能已经降低。
芝麻酱宜用清洁容器盛装,存于阴凉、干燥、清洁处。在存储过程中,芝麻酱上层可存持一层浮油隔绝空气,以抑制微生物繁殖,同时避免吸潮引起油脂败坏。
如果芝麻酱出现白色结晶,可以尝试重新加热,看看是否可以使其恢复到正常状态。如果无法恢复,则应该将其丢弃,并避免食用。
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其他回答
第1个回答 2019-11-09
不能了,首先过
保质期
的食品就尽量不要食用了
芝麻酱
上面的小层白色结晶是水分和某种物质结合的晶体,而芝麻酱里的水分已经很少了
建议不要食用
第2个回答 2020-05-25
花生油凝结所致。我也找了好久,这个是正确答案,尝尝有没有花生味儿
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