山药和藕能一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

山药和藕可以一起吃，例如山药莲藕排骨汤。

山药莲藕排骨汤的制作方法如下：

主料：排骨250g，山药150g，莲藕150g，胡萝卜100g

辅料：食用油适量、食用盐适量、青葱适量、八角适量、生姜适量

步骤一、莲藕去皮切片后用清水洗净备用。

步骤二、山药去皮洗净切滚刀块备用。

步骤三、胡萝卜洗净切滚刀块备用。

步骤四、排骨冷水下锅煮沸后捞出。

步骤五、锅内放入排骨、藕片、山药块、胡萝卜块、适量的清水和葱段、姜片、八角、食用盐，煮60分钟。

步骤六、起锅装碗，制作完成。

Answer 2

能，而且有很好作用~ 主料
100g 大米
100g 山药
100g 莲藕
配料
10g 冰糖
营养分析
1．健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2．滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3．益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4．降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5．延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；
6.抗肝昏迷：近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷
制作步骤
1 莲藕去皮洗净切碎。
2 山药去皮洗净切碎。
3 水开后下粳米，米要事先泡10分钟更容易烂。
4 开锅后下莲藕和山药。
5 煮10-15分钟后放冰糖，再煮5分钟出锅。
6 吃的时候撒上玫瑰花瓣或黑芝麻点缀本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

可以的 山药 有美容和减肥的功效 藕有活血化瘀的功效！