蒸海鲜的做法步骤
蒸海鲜的做法步骤：1 1各式海鲜用清水洗干净，如果比较脏可放盐，尽量购买时挑选干净的，回来直接冲洗遍就行，比较方便
蒸海鲜的做法步骤：2 2为了去腥切了三片姜
蒸海鲜的做法步骤：3 3蒸锅加水，具体水量根据实际海鲜量，多点没关系，只要水量别太少即可
蒸海鲜的做法步骤：4 4将姜片放在海鲜上，也可放在水中
蒸海鲜的做法步骤：5 5上锅蒸煮，大火烧开后蒸5分钟
蒸海鲜的做法步骤：6 6如果量多可多蒸会，只要全张口即可，蒸的时间太长容易老会影响口感
蒸海鲜的做法步骤：7 7准备辣酱
蒸海鲜的做法步骤：8 8辣酱和醋
蒸海鲜的做法步骤：9 9装盘即可
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