砂锅炖鸡汤的做法 砂锅炖鸡汤要多长时间

如题所述

主料

三黄鸡半只 鲜香菇5个

辅料

葱段适量 姜段适量
八角适量 花椒适量
砂锅鸡汤的做法步骤

1. 准备花椒、八角、葱姜段

2. 洗净的鲜香菇划十字更能入味,鸡肉切块

3. 切好的鸡凉水入锅,煮至八分熟

4. 煮好的鸡肉入冷水紧一下

5. 放入砂锅中,加入香菇、配料,加水至没过鸡肉,小火约40~60分钟
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第1个回答  2017-09-25
主料 大江盐酥鸡700g

调料 食盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 调和油适量 香菇适量 马铃薯丁(脱水)适量

1葱姜蒜 香菇备好
2买回来的鸡直接让人家剁成了鸡块
3土豆洗净,切成滚刀块
4葱姜蒜切成片,香菇洗净
5洗干净的鸡块放到砂锅里面
6加入适量的水,把葱姜蒜都放上去,加入盐和酱油搅匀,盖锅炖
7开锅炖二十分钟就可以啦
第2个回答  2020-04-10
砂锅鸡汤
主料
三黄鸡半只

鲜香菇5个

辅料
葱段适量

姜段适量

八角适量

花椒适量

砂锅鸡汤的做法步骤
1. 准备花椒、八角、葱姜段
2. 洗净的鲜香菇划十字更能入味,鸡肉切块
3. 切好的鸡凉水入锅,煮至八分熟
4. 煮好的鸡肉入冷水紧一下
5. 放入砂锅中,加入香菇、配料,加水至没过鸡肉,小火约40~60分钟
小贴士
鸡洗净后用凉水煮下,可以去除过多的油脂,煮至八分熟入冷水紧至鸡肉
第3个回答  2020-10-21
第4个回答  2017-09-25

砂锅鸡汤

主料

三黄鸡半只    鲜香菇5个    

辅料

葱段适量    姜段适量    八角适量    花椒适量    

砂锅鸡汤的做法步骤

1. 准备花椒、八角、葱姜段

2. 洗净的鲜香菇划十字更能入味,鸡肉切块

3. 切好的鸡凉水入锅,煮至八分熟

4. 煮好的鸡肉入冷水紧一下

5. 放入砂锅中,加入香菇、配料,加水至没过鸡肉,小火约40~60分钟


小贴士

鸡洗净后用凉水煮下,可以去除过多的油脂,煮至八分熟入冷水紧至鸡肉

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