我的印象中,像现在的几个大品牌(东菱、ACA、柏翠、美的等)好像很少内胆不是不粘涂层的吧?厂家之所以用不粘涂层,我觉得是考虑到方便将烤好的面包脱锅。你看我们的家用厨房电器里,有很多都是用不粘涂层的哟,只要你注意一下使用的方式,尽量少用尖锐的的东西刮碰涂层,应该没多大问题的。对于面包机的涂层,只要注意不要放入哪些尖锐的果仁,我想那涂层应该能用很长时间的。而且,我想像中,不锈钢内胆的话,面包脱锅会不会不顺利呢?这点真的不知道,没用过,呵呵。呵呵
追问涂层有毒这是肯定的,不论是否将其刮下,在加热过程中有毒物质会释放。这种涂层在美国已经不让应用了,只有中国再用,而且还用的不亦说乎。我家厨房的东西没有带涂层的,即使刷锅困难也比中毒好.......