冒菜和涮菜的区别

Question

如题所述

Answer 1

冒菜=各种蔬菜丸子之类+方便面/宽粉/粉丝（菜是重点）
涮菜=串串香=各种蔬菜丸子之类 不加其他
涮菜是北方餐饮，涮羊肉衍生来的，涮菜+涮肉=清真火锅（涮羊肉）
冒菜是成都的麻辣烫，装在一个竹篓里在底料大锅中煮，一份是一份的。追问

那味道呢人呢

味道有什么区别

追答

涮菜一般是以麻辣味为主，而冒菜的味型则非常丰富。除麻辣味以外，还有泡椒味、三鲜味、咸鲜味、海鲜味等等。

追问

那为什么有人爱吃涮菜，有人爱吃冒菜

Answer 2

没区别，都是吃的。