食品车辆卫生的要求

关于肉类食品运输车辆卫生的要求？

举报该问题

第1个回答 2012-03-28

要求
1 安全
2 干净卫生
3 有必要的运输设备（针对于运输产品有温度，湿度要求的产品运输）
4 不得与其他材料混装（尤其是与有异味的产品。）
5 有必要的遮阳防尘措施

相似回答

广东省猪肉配送卫生要求答：1 配送车必须为密闭的、带有制冷设施的专用肉品运输车;2 车内必须装备有特制的吊挂设施，且吊挂后肉品不能接触车厢底部:3 挂钩应充足，保证一片一钩，禁止将肉直接摆放于车厢;4 车厢内所有设备应为不锈钢材质，避免设备生锈造成肉品的污染。2、配送车辆温度及卫生要求 1 所有工器具、车辆厢壁及底部...

谁有食品运输工具卫生管理规定?谢谢.高分悬赏答：装卸过程中，食品不得接触地面。运输直接入口的食品，要有符合卫生要求的包装和防蝇、防尘设备。长途运输食品和食品原料的车辆、船只、飞机和容器，以及有关的货场、站台、码头、仓库等，必须符合卫生要求，并经检查合格后方可装运和储存。严禁食品和食品原料与有毒物质同车、同船、同机运输和同库存放。...

食品配送运输车辆的车厢可以每月清洗一次对还是错答：食品配送运输车辆的车厢可以每月清洗一次是对的。食品配送运输车辆的车厢应该每月至少清洗一次，以确保车厢内部的卫生达到相关标准，保障食品安全。食品配送运输车辆的车厢没清洗会滋生细菌、病毒和有害物质，产生臭味，会对食品的质量产生影响，进而损害人们的身体健康。

食品企业卫生管理组织和制度答：１．采购食品用的车辆、容器要清洁卫生，易腐食品用冷藏（柜）存放；运输中要生熟分开，防尘防蝇，不准无关人员搭车，有条件的单位应有食品专用车。２．采购的食品中，无腐败、霉变、有异味、生虫、污秽不洁或《食品卫生法（试行）》第七条规定的禁售食品。３．装卸食品时要讲究卫生，食品不准直接...

食品运输车辆的要求?答：一、食品运输车辆必需的资质：1. 四证齐全：驾驶证，上岗证，行驶证，营运证。2. 车辆状况良好：车厢平整、能防尘防雨、清洁卫生。3. 车辆司机职业道德、工作技能良好。二、运输车辆在进出厂区时，必须明示号牌，按警示牌行驶及停放。三、 车辆卫生符合食品装车要求，不能混装货物。四、装车、...

怎样去要求食品车辆的卫生情况答：第一，要把车洗干净，并且消毒。只要输送一次就要消一次毒第二,在过程中要注意细节

大家正在搜

食品运输车辆卫生要求车辆卫生要求公司车辆卫生要求食品卫生要求车辆卫生五要素保持车辆的干净卫生检查车辆卫生的总结运输工具的卫生要求车辆卫生差的检讨

食品的卫生要求包括哪三项

食品企业通用卫生规范的标准内容

食品卫生管理制度

展车卫生标准

食品运输应当使用符合要求的专用车辆，避免运输过程中的污染对吗

简述食品的运输要求？大神们帮帮忙

食品生厂车间对建筑与卫生有哪些基本要求

谁有食品运输工具卫生管理规定？谢谢.高分悬赏