西安亨通烘焙技术学校，成立于2000年，是经西安市劳动局批准成立的
西北地区第一所烘焙技术学校，陕西省烘焙协会高级烘焙人才培训基地，是
国家烘焙职业资格等级鉴定指定考点，是陕西省农村劳动力培训优势品牌基
地。
学校位于世界闻名的陕西省西安市未央大学城，教学设备先进齐全，配
套设施完善，是一所集职业技能培训，科研开发，职业资格鉴定，就业安置
为一体的职业技术学校。师资力量雄厚，由名师，技师，高级技师和国家级
专业评委等固定师资任教。特聘国家级烘焙大师，行业专家和企业名师任客
座教授，定期举行讲座和交流活动。
学校把培养第一线技能型、实用型人才作为战略定位，开设国内最具潜
力的烘焙工艺技工班学制两年，为食品大中型企业、星级酒店、餐饮企业培
养技术骨干。短训部开设二个月，三个月，半年的西点培训班。学校的烘焙
专业是陕西省政府向社会推荐的全民创业项目，在省内外烘焙专业大赛中荣
获面包、月饼、艺术蛋糕装饰、糕点等50多项专业奖牌。建校十二年来，为
社会企业培养烘焙专业人才28000人，有力地支持了企业的发展和社会就业、
再就业工作。2009年2月，西安市市长陈宝根率领西安市十三区县长及市上主
要负责人来校检查指导工作，对学校培训就业工作给予了充分肯定。3月11
日，国务院农民工办，人力资源保障部农民工工作司领导来我校调研指导工
作；7月14日，中央三部委领导和省发改委领导来我校进行培训工作调研。上
级领导对我校开设特色专业，积极推行“订单式”培训给予了充分的肯
定。
学校先后荣获就业安置先进单位，技能培训先进单位，最具竞争力职业学校
的荣誉称号，受到《陕西日报》、《陕西电视台》、《劳动保障报》、《中
国食品报》、《西安晚报》、《西安日报》、《西安电视台》等多家媒体专
题报道，被誉为烘焙职业教育知名品牌学校。西北烘焙航母亨通烘焙学校
、中国最具特色的烘焙学校、打造中国烘焙西点的黄埔军校、外国学员都慕名赶来学习的糕点学校、21世纪最具发展潜力的学校亨通西点学校、中国最佳规模最大西点烘焙糕点学校、站在世界前沿服务中国烘焙.
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