减肥中，低热量的麻辣烫汤料怎么做啊？谢谢

想自己做麻辣烫的汤料涮海带和白菜等蔬菜吃，不过要低热量的哦，而且要简单，呵，谢谢各位好心大虾了哦！：—》

推荐答案 2007-09-21

炒锅置火上，下菜油烧热，下泡姜片、泡辣椒节、郫县豆瓣酱末、老姜（拍破）炸几下，滗去余油，下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下，倒入鸡或鸭汤（超市有卖的那种浓汤宝，很方便），煮10分钟，下白糖、盐、味精、胡椒面，烧开，打去浮沫,就行了此汤也可作为火锅的锅底，减肥的话就多煮一会儿然后把油撇掉一部分，不放油不好吃。泡姜、泡辣椒超市都有的卖，不嫌麻烦汤里还可以加点醪糟

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