是的。
根据《花生油国家质量标准》规定，花生油中不得掺有其他食用油和非食用油；不得添加任何香精和香料，若掺杂其他油类则不属于花生油。
花生油中主要含有软脂酸、硬脂酸、花生酸、山嵛酸、木焦油酸、油酸和亚油酸
花生油中所含脂肪酸的特点是含十八碳以上的饱和脂肪酸比其它植物油脂多，因此它的混合脂肪酸很难溶解于乙醇，在较低温度(10℃以下)发生混浊甚至凝固。
纯净花生油的脂肪酸在70%乙酸溶液中的混浊温度是39-40.8℃，用此温度可以鉴定花生油是否纯品。花生油是优质烹调油和煎炸油，在油酸-亚油酸类中，它的抗氧化稳定性较高。
扩展资料：
鉴别花生油的真假：
1、观色法
花生油一般分为生榨和熟榨。生榨的花生油颜色呈浅橙黄色；熟榨花生油则呈深橙黄色，二者皆较为清新而透明。纯正花生油一般在气温3℃以下时凝结且不流动，若掺有猪油或棕桐油等熔点较高的油类，在气温10℃时就开始凝结而且不流动。
2、闻味法
在手掌上滴几点油，摩擦手指感觉微热后，用口缓缓吹出热气，若是纯花生油即有浓郁的花生特有香味，而无异味。
参考资料：
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-11-24
应该都是纯的，都是比较知名的企业。我是吃鲁花花生油的，感觉还不错，记得少放点，记得我第一次用的时候，用量和其他油一样，感觉弄出来的菜有点像放多了油样的，有点腻。估计是浓度比较高的原因吧，后来用多了 就是知道少放点就行了。好像鲁花的花生油是纯物理压榨的，应该就是100%，就算不是 也很接近了。 个人意见，仅供参考。本回答被网友采纳
第2个回答 2018-12-16
鲁花好，鲁花花生油的纯度高，是唯一敢明确标注出多少温度会出玩凝结的油，好像是12度，最重要的是鲁花是唯一能彻底去除了黄曲莓素的花生油，别的牌只是符合国际标准而已，包括胡姬花，而且因为鲁花的纯度高，我家用的也比别的牌子的油少，虽然鲁花贵了点，但因用量少，用完后一算也差不多
第3个回答 2012-01-03
单位发了瓶鲁花花生油，还真有点用不习惯，炒菜时香味太窜，把食材本身的香味给盖住了。
第4个回答 2016-09-25
花生油还是鲁花的做的最好！
相似回答