我是做批发行业软件已有十几年，实施几百个批发行业的一级经销商、二级经销商等等
批发行业里的管理有四个：应收、应付、费用、仓库。其中仓库是最难管的。
批发行业的企业，有打单员、业务员、司机、搬运工人、仓库管理员、财务。
销售流程是这样的：
1、客户来门店购货，去仓库提货，如果门店离仓库比较远，那在仓库最好也要打印出来与客户的提货单进行对比，这样，可以防止货物被偷。
2、业务员亲自来公司或电话让打单员打单，同样在出货的时候，业务员的提货单与在仓库的电脑打印出来的出货单进行对应，防止被偷货或搞错。
仓库的流程：
1、做食品批发的，货物一定分好类，分成有畅销货，老货(就是卖不动的货)，将要过期的货，还要分类好公司利润最高的货，放在什么地方，比如1仓放什么货，2仓放什么货等等，设置好退货仓。
2、仓管员要经常去盘点，一般去盘公司主产品
3、每一次出货时，要打印出仓单，并且对货，仓管员一定要签名，到时可追踪责任人
4、要有一些奖罚制度，比如仓库不见一桶鹰唛5升花生油，如果仓库管理员没有很好的理由解释的话，就罚一桶鹰唛5升花生油的进货价，可在工资里扣。当然也要有奖励的，比如每个月的月底，总仓库的库存量与进销存软件的账面数相差1000元，奖励500元，相差500元，奖励300元等等。不过，做到奖罚制度，并不是那么容易做的，我曾经看到，老板一说要制定仓库的奖罚制度，十个企业，有8、9个企业的仓库管理员提出辞职。因为这种风险对于仓库管理员来说比较大，只有在管理非常好的企业才能做得到。
司机送货的问题：
1、司机送货可以根据以仓库为中心到客户的距离来定一个提成系数，或者定义某一个单品来定义提成系数。
2、关于货车货物的摆放，可以根据销售单来打印出来出货单，按照出货单来判断客户近一点的，把货物放在货车车箱前一点，否则就后一点。
3、仓库的搬运工，不要把货物直接搬进货车的车箱里，一定要放在地上，搬完货后，司机再一次点货，然后签名，搬运工才把货物搬到货车里去。这样会减少有人出猫腻，偷货物。
关于搬运工：
1、要提高搬运工的积极性，可以用提成来激励，比如搬一件货，提成0.1元等等。
2、在计算提成的时候，按组来提成，比如一组里，有几个人，然后在计算提成的时候，把提成给组，让组自己去分配提成。
关于业务员的提成：
1、可以按回款额减去业务员的销售费，然后按一定的比率来提成。
2、也可以按每个单品来提成，比如某一个单品的提成金额是0.1元
3、可以按毛率和回款额来提成。
关于财务：
1、尽量做到钱、账一致，就是说，老板娘打开电脑，发现今天收的款是2000元，那实际收的款也是2000元。不要以为做到钱、账一致是那么容易的。要做到这一点，这个又以仓库是有关系的，一般来说，仓库的账面数据准确，打单员可以根据仓库来出货打单，我经常碰到，打单员打出来的单据，一到仓库那里，就有其中的几个单没有货，就在原单据止划掉，这样肯定是影响应收账款的准确性了
2、做好与厂家的预付款、预付抵扣，一般进货，都要先把一笔款打入厂家，厂家才发货的，就要处理好进货的预付款抵扣。
3、不知道你们有没有供货给超市的，处理好超市的堆头费、条码费、上架费、庆店费等。
4、收到客户的款，一定要即时在电脑的进销存里要一笔一笔的划账。
在管理上，要应用进销存软件加上管理，才能更好的防止仓库人员贪污，否则就会出现打单员、仓库管理员、搬运工、司机一条龙“服务”了。
关于我们兆众软件，我们是专门做食品批发行业软件的，做食品批发的，还可能要涉及到以下几个方面：
1、件与散的方面，在批发给客户时，既有按件卖，也有按散(零)卖
2、促销价方面，在某一段时间定好促销价，过了促销价时间段则按正常销售价销售
3、赠品的问题，赠品分为厂家赠品(这个关系到成本核算的问题)和销售赠品。而销售赠品又分
两种情况：一种是不固定赠品，另一种是固定赠品（如买一送一、买多送一、买一送多，买多送
多）。
4、业务员提成方面的问题，业务员提成方面又分为三方面：
（1）、按销售额提成，这是很多用户普遍的做法
（2）、按单品提成，比如销售某一件单品，单价达到20元时，提成价是：0.4元
（3）、按销售额+毛利提成，比如某一个月的销售额达到3000元，毛利是：5%，提成按销售额的 3%来提成
5、凡是做批发行业，都少不了与超市打交道，就会涉及到超市的各种费用，比如条码费、庆店费、
上架费等等，比如要记录好某一个品牌的条码费用的一年预期费用是3000元，累计付款1200元，结余1800元，可以查到汇总与明细
6、灵活的价格，做批发的，都有一套这样的价格：终端价，终端价分为--商场、酒楼、超市等等，
流通分为--零售、二批等等。而且要有报价给客户
7、超市总店与分店的问题，经常会出现供货给超市分店时，一般集中在总店结帐
8、预付款的问题，凡做批发的，从厂家进货，一般先要有预付款给厂家，厂家进货到仓库后，从预
付款的扣减
9、派车和搬运的问题，几乎所有的批发商都涉及用自己的货车来送货给客户，用于管理到每一车货
的送货情况，可用于司机提成。另在搬运工搬运货到车上时，用于给搬运工的提成
有什么不明白的地方，可以在百度的个人资料里联系我。
可以用参看这个：
http://tieba.baidu.com/p/1323790456