一粥一饭,当思来处不易；半丝半缕,恒念物力维艰.——明·朱柏庐《夫子治家格言》
意思：一粥一饭,应当想到得来是不容易的；一丝一线,应常想到,这些东西生产出来是很艰难的.所以要节俭养德。
这首诗词挂在厨房可以给人警醒，可以给人鞭策，时时提醒人们注意节约，浪费是可耻。这样对于自己可以提高情操，也可以对于后备人明确教育。
厨房：厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具（瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱）、流理台（洗碗槽或是洗碗机）及储存食物的设备（例如：冰箱）。
厨房小贴士：
保持刀具尖锐，提高切菜技术，避免切到手。
注意穿着安全。不要穿松散的浴袍或者睡衣。穿不易燃的衣服，家里放一个手拿灭火器。
定期清洁地板和其它地方的油脂。这些油脂遇火很容易燃烧，也可以避免蟑螂及小虫子。
不要越过炉灶伸手拿调料。把调料放在安全、干燥的常温区域。
当我们不确定所做的菜的味道的时候，我们总会在每道菜出锅之前品尝一口，顺便慰劳一下自己，当然，并不是每一口都会让人满意。
厨房里用的海绵和抹布可以擦掉肮脏的细菌和霉菌。
研究表明把洗碗布放到微波炉加热一分钟可起到消毒的效果。不过还是要勤换抹布。
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