茶叶提神大家都知道,但是它提神的原因会消耗人的体力吗?
比如和咖啡越喝越打不起精神,如果茶叶也是这样,它是消耗的身体里的哪种维生素呢??
如果喜欢喝茶,不得不耗体力,又该在平时用什么方式补充呢?
茶能提神是因为茶里面含有一种叫咖啡碱的物质。咖啡碱是一种中枢神经的兴奋剂,因此具有提神的作用。
当茶叶刚泡开大约3分钟左右时,茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了。这时的茶就具有明显的提神功效,使人兴奋。
咖啡碱是茶叶中一种含量很高的生物碱,一般含量为2~5%。每杯150毫升的茶汤中含有40毫克左右咖啡碱。
咖啡碱对人体有多种药理功效,如提神、利尿、促进血液循环、助消化等。茶能提神就是因为茶里的咖啡碱。咖啡碱具有苦味,咖啡碱的含量在茶树中各部位有较大差异,以叶部最多,茎梗较少,在新梢中随着叶片的老化而下降,且随季节有明显变化,一般夏茶比春茶含量高。
咖啡碱是一种生物碱。分子式C8H10N4O2。存在于茶叶、咖啡和可可中。
目前咖啡碱主要靠人工合成,或为工厂生产不含(或低含量)咖啡碱的咖啡时的副产品。咖啡碱具有兴奋中枢神经作用,医药上可用作心脏和呼吸兴奋剂,是利尿合剂的成分之一。咖啡碱是重要的解热镇痛剂,是复方阿司匹林和氨非加的主要成分之一。在美国等国家咖啡碱大量用作可乐等饮料的添加剂。
茶能提神是因为茶里面含有一种叫咖啡碱的物质。咖啡碱对人体有多种药理功效,如提神、利尿、促进血液循环、助消化等。茶能提神就是因为茶里的咖啡碱。咖啡碱具有苦味,咖啡碱的含量在茶树中各部位有较大差异,以叶部最多,茎梗较少,在新梢中随着叶片的老化而下降,且随季节有明显变化,一般夏茶比春茶含量高。
茶虽然是一种健康的饮品,但是喝多了也不好。茶里面的咖啡碱需要三四个小时才能被人体完全吸收,因此睡觉前最好不要喝太多茶。另外孕妇以及体寒的人也不适合多饮。
喝茶可以保持体力,原因有两方面:一方面是因为茶叶中的咖啡因有刺激肌肉,使其功能激发的效果,促使运动及体力劳动的效率增高。而茶叶含丰富的维生素C可以使身体产生持久力、忍耐力和精力;
另一方面,激烈运动后,必然会出汗,本来出汗对身体健康并无影响,但在出汗的同时,汗中易溶于水的维生素C也会随之丧失,如此时单纯饮水就较不合适,因过多的饮水致使胃液稀薄,妨碍胃功能,导致疲劳的增加。
如果不喜欢喝茶,平时可以多食用一些富含维生素C的食物。
维生素是机体维持正常代谢功能所必需的一类物质。茶中含水溶性和脂溶性维生素十多种。茶叶中含有多种维生素,在正常冲泡情况下其浸出率可达80%左右。所以适量饮茶对补充人体一定量的某些维生素是大有裨益的。
茶中的维生素C和维生素E与多酸类化合物共同作用,可以缓解和阻断自由基形成稳定物质,抑制脂质过氧化并清除自由基,以延缓衰老;茶中的维生素B1、维生素B2和转化而成的维生素A能保护人的视神经和视网膜的正常功能,养眼明目;茶中的维生素C可以预防和调理坏血症,因此茶成为蔬果短缺地区必备的饮品。
扩展资料:百度百科-茶
本回答被网友采纳很多人对茶的感情很复杂,可以说是又爱又怕。之所以爱,是因为茶清新淡雅,甘甜温润,是一种滋味上佳的饮品;之所以怕,是因为担心饮茶过量,会影响睡眠质量,听听郭郭怎么说。
决定茶能养神还是提神主要看茶中的两种物质:咖啡碱和茶多酚。 这两种物质对于人体的脑神经影响很大,咖啡碱相当于兴奋剂,会刺激大脑神经,给人一种兴奋的感觉,所以如果茶中的咖啡碱含量比较多,那自然是会提神。但茶多酚是咖啡碱的克星,它可以中和咖啡碱,弱化咖啡碱的兴奋作用,当咖啡碱的浓度降低到一定程度的时候,茶就能养神了。正是因为这两种物质的相生相克才使茶既能养神也能提神。
达到提神养神目的的泡茶方法:
泡茶的时候咖啡碱比茶多酚更容易在茶汤中析出,所以在正常的情况下,当茶叶泡开两分钟后,茶中就大概含有70%-80%的咖啡碱,这时候喝茶最能提神了,过了这个阶段后,茶多酚开始析出,抵消咖啡碱的作用,茶中的咖啡碱含量慢慢的减少,不会让人产生兴奋的感觉,也因此就有了安神的作用。茶既能养神也能提神,如果是晚上喝茶怕睡不着的话,那最好喝红茶,因为红茶经过全发酵的工艺,比较温和,刺激性小,也可以把茶叶的头遍茶泡上两分钟后倒掉,重新冲泡,这样茶的提神效果就不会那么明显了。
喝茶不会消耗人的体力,反而茶中含有多种维生素,矿物质等增强人的体质,长期饮茶,人的精神状态会向好的方向改善。
拓展:
《老子》一书中有提到‘有无相生,难易相成,长短相形,高下相盈,音声相和,前后相随,恒也。”也就是说世间万物总是相生相克的,都是矛盾的综合体,茶也不例外。茶本身无好坏,既能养神也能提神,至于用得效果怎么样,关键看大家怎么泡茶了,因此,学习茶艺,了解茶知识确实能让茶更好的发挥功效。
饮茶的好处:
1、众所周知的,茶能够提神。每当疲倦的时候,喝上一杯茶往往就会精神振作起来。这是因为茶中所含的茶素和茶单宁能使中枢神经兴奋,促进机体新陈代谢,加快血液循环,从而消除身体疲劳。
2、茶叶还可以解烟毒。市场上一般的戒烟糖中所含的成分就是茶叶。这是因为茶叶中的一些物质能使尼古丁沉淀,从而随着尿液的排出而排出体外。
3、饮茶可以减肥 、消瘦,滋润皮肤。茶叶中的咖啡碱、叶酸、肌醇等物质能增强胃液分泌、调节脂肪代谢、降低血脂和胆固醇。所以针对茶的诸多优点,市场上出现了越来越多的种类齐全的茶饮料。
4,饮茶可以防治蛀牙和龋齿。在平时生活中,尤其是小孩子,会因为遗留在口腔中的食物渣滓发酵,产生酸类物质侵蚀牙釉质,使牙齿形成空洞而有蛀牙。茶中含氟,氟能与牙齿中的钙化合,形成一种较难溶于酸的“氟磷灰石”,这等于给牙齿加了层保护层,从而起到保护牙齿,防止蛀牙的作用。
注:浓茶醒酒恐有危险
参考资料:百度百科——饮茶
本回答被网友采纳