如题所述
主料:豇豆350克。
辅料:五花肉小份、细盐1小匙、干辣椒4个、鲜辣粉1小匙、菜籽油适量。
步骤:
1、备好所用食材。
2、锅里加少许菜油,将五花肉下锅煸炒一下。
3、再将干辣椒过水改刀下锅炒至出味。
4、再将豇豆改刀下锅同炒至色泽微浓。
5、加入细盐调个味。
6、再加入半小碗的清水来焖至食材熟透。
7、最后加入鲜辣粉提个味。
8、这样子一份炒豇豆就完成了。