用蛋糕上的奶油可以冷冻做冰激凌吗

如题所述

用蛋糕上的奶油做冰淇淋的方法如下:

主料:牛奶200ml,淡奶油200g,鸡蛋黄3个

辅料:白砂糖30g,糖粉40g,香草精适量

步骤一、把牛奶倒入小奶锅中。

步骤二、滴入几滴香草精,百搅拌均匀备用。

步骤三、容器内加入三个蛋黄。

步骤四、再加入适量的糖粉。

步骤五、搅拌均匀。

步骤六、加度入200ml的牛奶。

步骤七、开小火加热知10分钟,加热的过程中要不断的搅拌。

步骤八、加热后关火冷却至室温。

步骤九、淡奶油加入适量的糖粉打泡。

步骤十、然后倒入到冷却好的锅内,道搅拌均匀放入冰箱冷冻5小时。

步骤十一、制作完成。

扩展资料:

一次不可以吃太多。一次进食过多,也会出现不良反应。小儿易引起腹痛,中老年人易引起心绞痛,一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症,并且有可能损坏牙齿。

不可以吃太快。如进食过快,则易刺激内脏血管收缩,并使局部出现贫血状态,减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力,促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生,有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。

不要在饭前饭后吃。饭前饭后吃影响食欲,由于冰激凌温度低,会造成胃肠道血管收缩,从而影响其消化吸收能力,影响各类营养素的吸收。如果要吃,建议放在两餐之间。

参考资料来源:

人民网-夏天如何选购冰激凌?吃冰激凌的4大禁忌

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