学做珍珠奶茶口碑较为良好的培训机构有：盛传奶茶培训店、欧米奇奶茶培训、王森奶茶培训、茗茶师奶茶培训、卡旺卡奶茶培训。具体介绍如下：
1、盛传奶茶培训：
盛传奶茶培训店是一家专注于小而美餐饮品牌孵化、餐饮文化战略发展研究的创新型公司，其团队成员均在餐饮领域有着10年以上的营销策划及实战操盘经验；
盛传奶茶培训店曾先后成功打造、参与策划区域性及西餐甜点、烧烤、奶茶、小吃等餐饮知名品牌10多个，指导近200家餐饮店创业成功，在国内奶茶培训品牌塑造方面有较高的知名度。
2、欧米奇奶茶培训：
欧米奇西点西餐奶茶学院是一家多元化产业的集团式管理公司。旗下业务主要涉及到品牌店、互联网和培训学校三大板块，提供包括品牌运营、技术培训、产品研发、原料供应等在内的全套创业服务。
欧米奇西点西餐奶茶学院核心开发团队根据餐饮行业发展趋势，经过两年多的探索和挖掘，并经过实践经营，行业领先推出定位于以小资、小逼格、轻餐饮、标准化具备网红店气质的餐饮系列项目，以品牌培训模式。
欧米奇奶茶培训的课程从基础的了解日本料理开始，到食材的鉴别，制作的过程注意事项。到摆盘的搭配，出品的美观，开店选址，店铺的设计，菜单的设计，开业的宣传，有着多年的运营经验。
3、王森奶茶培训：
王森奶茶培训流程较为全面，专业老师手把手的实战示范，讲解技术。老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
4、茗茶师奶茶培训：
茗茶师奶茶培训拥有研发团队和内部关系网，掌握喜茶的实时技术，两年一直保持喜茶新品提前上市。成为较早和喜茶原料公司签署供销合同的餐饮公司，拥有喜茶的签约货源，保证产品品质的同步。
茗茶师奶茶培训操作了全国数十家店铺的营销策划，让店铺短期获得大量线上和线下人气。两年来随着行业发展和丰富的策划经验，获得越来越多元化的营销手段。
5、卡旺卡奶茶培训：
卡旺卡奶茶培训的老师都是来自喜茶、奈雪的茶等大型连锁高端饮品店，而且对产品精益求精的追求，使我们的技术始终处于培训行业的前沿。公司以倡导美味与健康的饮食新文化为己任，拥有品种较全、较具特色、产品较为丰富，适合各地口味的特色饮品培训项目。
卡旺卡奶茶培训的主要营业模式有连锁品牌加盟 、奶茶技术培训 、 奶茶店营销模式培训 、 奶茶物料生产、茶叶生产、奶茶设备生产制造 。为珠江三角洲地区最大的奶茶行业公司，具备中国较为先进的新式茶饮制作技术；并拥有中国最大的奶茶物料生产线，自主研发生产，奶茶物料除了自主供给外还出口其他国家和中国的其他奶茶行业公司。
学奶茶手艺，可以到烹饪学校学习的，学校有比较全面的奶茶课程，系统学习，学会为止。