对于新车刮蹭凹陷的处理，有以下几种方法：
免喷漆修复：如果原车漆没有受损，可以使用汽车凹陷修复技术进行免喷漆修复。这种方法可以保留原车漆，避免了重新喷漆的过程，同时也能保证修复效果。
去4s店维修：如果凹陷的面积比较大，建议车主去4s店进行维修，避免对汽车造成二次伤害。4s店有专业的技术和设备，能够更好地修复凹陷，保证修复效果。
热水修复：如果车面凹陷的部位比较小，可以使用热水进行修复。有些车型使用的材质比较软，使用热水在凹陷的部位进行加热时，材质就会变软，可以用吸附工具直接向外吸，凹陷就可以自动恢复。但是这种方法只适用于材质较软的汽车材料，对于铁制或铝制的汽车材料很难修复，需要找专业维修人员进行修复。
需要注意的是，如果凹陷的面积较大或者涉及到车身结构的变形，建议车主尽快去4s店进行维修，以免造成二次伤害。此外，对于铁制或铝制的汽车材料，热水修复并不适用，需要找专业维修人员进行修复。