上海学习蛋糕制作，不要学校里学的。希望是个人的蛋糕店一对一的教授。

Question

如题所述

Answer 1

不可能的，现在面包店蛋糕店招人一般是前场，就是服务和销售、收银什么的，内场只招有经验的师傅，就算写着招学徒也只是招打杂的，工资低不说了根本学不到东西

Answer 2

第一个方子

材料：面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个.
把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器!
在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀.
把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的
把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了

Answer 3

去面包房当学徒啊。

Answer 4

是自己玩玩？做了送别人的？DIY?还是单纯的学这方面的？