杨国福麻辣烫之所以贵，是因为其品牌知名度和口碑较高，同时店铺装修和食材质量也相对较好。
杨国福麻辣烫以其独特的口味和品牌特色在国内市场上享有很高的知名度和口碑，其店铺装修简洁明快，环境优雅，食材质量上乘，采用新鲜的蔬菜、肉类等原材料，加上独特的调料和烹饪技巧，使得杨国福麻辣烫的口感鲜美、营养丰富，赢得了众多消费者的青睐。
另外，杨国福麻辣烫也注重品牌营销和推广，通过不断推出新品和活动来吸引消费者，进一步提升了品牌价值和市场竞争力。相比其他品牌的麻辣烫，杨国福麻辣烫在食材、口感、环境等方面都有一定的优势，因此价格相对较高。
特色菜品
杨国福麻辣烫的特色菜品有很多，比如双色鱼汤烧锅和海鲜自制烧锅等。双色鱼汤烧锅采用鲫鱼、鲤鱼混合汤底，加入莴笋、藕片、白萝卜、小椒等配菜一同烧煮，色泽鲜香，汤底鲜甜，滋补而爽口。海鲜自制烧锅将鲜虾和贝壳海鲜放入锅内，加入料酒、姜片煸炒，再加入芹菜、豆翅、胡萝卜、木耳、莴笋等蔬菜一同烧煮，色泽漂亮，令人垂涎三尺。
此外，杨国福麻辣烫还提供经典川菜的选择，比如回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、豉香鱼等。同时，针对喜欢喝汤的消费者，杨国福也推出了易中餐一包料一份菜，一袋料一桌席，还有香菇肉片、口水鸡和松茸肉丸汤等相当适合午餐的菜品。
以上内容参考：百度百科—杨国福麻辣烫
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