金学峰，这位食全食美十点档的主持人，有着独特的个性和丰富的艺术成就。他的最爱是古龙的小说，每当遇到不顺心的事情，他会选择皱眉来表达自己的情绪，而他的自信则来自于那温暖的笑容。在闲暇之余，他喜欢沉浸在电影的世界里，也会去咖啡厅享受宁静的时光，工作累了，他会回到心爱的床上稍作休息。
音乐方面，他对感人的旋律情有独钟，无论是听还是创作，都能触动他的心灵。他的最大愿望是事业有成，尽管有一些忌口，但他对美食的热爱并不因此减少，除了蛇、龟、蟮鱼、狗、鹰、鸽子这些，他享受探索各种美味。
金学峰的演艺生涯亮点多多，从1997年到2001年，他连续推出了三张个人专辑，分别是《是不是因为我不够温柔》、《再找一个爱》和《倾听学峰》，并在电视剧如《东北一家人》和《新年快乐2004》中留下了深刻的印象。他的音乐才华也得到了认可，曾多次获奖，如1991年的“穗台”杯歌手大奖赛最佳男歌手奖，1997年的《笨鸟先飞》获得传媒推介最受欢迎歌曲奖等。
另一位嘉宾李佳璘，毕业于武汉市艺术学校，专攻戏曲刀马旦，后来又在上海戏剧学院深造表演。她凭借扎实的表演功底和出众的悟性，在演艺界崭露头角。2002年，她在中国电视艺术“双十佳”评选中荣获十佳演员，以其典型的南方“小家碧玉”形象，说话时眉飞色舞，散发着邻家女孩的亲切感，对角色的诠释恰到好处。
《食全食美十点档》是影视文化频道2005年力推的一档自办主打栏目，以饮食为载体，以明星为亮点，诠释全新的娱乐概念。主持人、明星与观众在演播厅现场通过饮食这个命题展开互动，节目的整体格调以轻松、搞怪为主，同时通过节目进一步弘扬中国的饮食文化，倡导健康、向上、阳光的生活态度。这档由浙江电视台影视文化频道2005年强力推出的娱乐综艺节目，由业内高人神秘策划，在韩国造型师手下，主持人影视红星金学峰和李佳璘，形象闪耀一新，他们俩将带着美食一族，搜遍天下美食。