蒸功夫包子凭借其独特的生产工艺和口感创新,赢得了消费者的喜爱。经过多道精细工艺的打造,蒸功夫独特的秘制配方,精准捕捉了现代人口味的新趋势,确保了每一口都能带给消费者全新的味蕾体验。
鲜美大包洁白饱满,软滑中带着适度的韧性,咬下一口,馅料饱满汁多,肉质鲜嫩,汤汁醇厚且不腻,每一口都能让人感到满满的满足。无论是三鲜大包的丰富层次,还是鸡汁汤包的鲜美汤汁,蛋黄包的浓郁蛋香,或是玫瑰豆沙包的甜蜜,都体现了品牌的匠心独运。
蒸功夫的产品线非常丰富,包括香菇青菜包的清新,麻辣牛肉包的刺激,酱肉包的醇厚,以及萝卜包和梅干菜鲜肉包的家常味,小笼汤包的汤汁鲜美,香菇糯米烧卖的香糯,种类繁多,总有一款能满足不同的口味需求。此外,他们还不断开发美味小食和标准化正餐与配餐,满足消费者的多元化餐饮需求,深受市场追捧。
香精包子,是指在包子馅料中加入耐高温、香味不易挥发的香精,使包子味道鲜美。2011年9月,有媒体报道朝阳区一些“蒸功夫”包子铺在制作包子时使用香精,2011年9月14日,北京市卫生监督所开始对部分“蒸功夫”包子铺进行检查。