首先我们要明白一个事实，那就是日本的农业确实相比中国有更大的优势。中国国土面积大，各地环境不同，地形较复杂。中国对于全面实施机械化农业还叫困难。而日本以精致农业著称，也有很多专门为农业设计的机械，大大方便了农民种植。
日本农业的特色，第一个就是专注力，它们的生产专业分工非常明确，每个地区都有每个地区的特色，他们利用这种优势相互补充，共同促进发展。日本非常注重生态理念，那就是人与自然和谐发展。毕竟日本作为岛国国土面积较小，如果再不爱惜环境，他们将没有生存的余地。他们的土地资源得到了较好的保证。还有一点就是日本农业的盈利模式，日本农业能实现二次盈利，不仅在种植中得到收益，并且在种植过程中也能得到收益。比如日本著名的稻田画。且他们有着非常坚强的产业合作关系，与消费者建立了信任的关系。日本的农民收入水平较高，村落也发展得非常好，都建起了很好的小洋房。
但是日本的年轻人也与中国的年轻人一样，不愿意待在农村种植田地，更加向往城市生活，日本出现了很多无人村的状况。政府为了鼓励农业的发展，给予农民种植补贴。农民的经济压力较小，负担较轻。这都是日本农业的优势 但是不是天堂还得看中国国人自己选择。中国村落其实也是一道美丽的风景线。如下图：
一些喜欢生吃西红柿的人，认为西红柿在烹饪的过程中会因为高温加热而破坏其中的维生素等营养物质，而经过研究实验发现，除了炖煮等长时间加热的情况以外，在一般烹饪的过程中，西红柿内的维生素被破坏的程度并不高，而且在炒制的时候，只要加一些醋，就能够对西红柿内的维生素起到保护作用，避免其被破坏。
其实，西红柿无论生着吃还是做熟了再吃，营养成分也不会差得太多。一来是因为在烹饪过程中，番茄红素会溶解在菜的汤汁中，吃菜不喝汤的话，会造成大量番茄红素的浪费。二来在生吃西红柿的时候，如果吃进去了其他脂质类的食物，这些食物还是能够帮助我们吸收生西红柿内的番茄红素的。所以无论生吃，还是熟吃，营养差别也不会特别大，大家也不必为了这个太多纠结，按照自己的喜好进食就好。