牡蛎（生蚝）都可以怎么吃？

Question

如题所述

Answer 1

粉丝蒸生蚝
　　材料：生蚝8只，粉丝50克，葱1棵，生姜1小块，上汤1/2碗，盐、生抽、麻油、白胡椒粉、生粉、食用油各适量。
　　做法：1、用工具把生蚝撬开，取肉洗净；粉丝用水浸泡10分钟，沥干水分待用；葱洗净后切成葱花；生姜去皮洗净，切成薄片。2、锅置火上，加入适量的清水，放入生姜片，待水烧开后，将生蚝下锅灼水30秒，捞起沥干水分待用。3、将沥干水分的生蚝，用盐、生抽、白胡椒粉、生粉搅拌均匀。4、将粉丝铺放在碟子上，并淋上上汤，然后将生蚝摆放在粉丝上。5、锅中烧水，水烧开后将碟子放入锅中，盖上盖子，隔水蒸煮2分钟。6、蒸好后取出，撒上葱花，淋上热油即可。

Answer 2

准备好材料，适量的蚝肉，调料姜、蒜、葱、酱油等。然后将所有材料洗干净，把调料剁碎，放在一边备用。再将蚝肉放在开水里烫一下，大概三分钟，加点姜片进去，可以很好地去掉它的腥味，口感更好。然后放油进锅里，八成热的时候，把葱、蒜放进去，有香味出来时，把生蚝放进去，翻炒均匀，加点酱油、葱花，熟了后，就可以盛出来吃了，非常美味，很下饭。

Answer 3

牡蛎（生蚝）都可以怎么吃？其实吃生蚝最有营养的，还是蒸着吃，这样的话它的营养不会流失。如果喜欢吃辣的。可以。+1些蒜蓉，然后调一件辣椒酱的话，这样吃是非常好吃的。要怎么吃，最重要的还是要看个人口味。

Answer 4

牡蛎或者是生蚝可以蒸着吃，可以炒着吃，可以拌着吃，尤其是凉拌，非常好吃。另外还可以炖着吃。没的吃法都是非常美味的。

Answer 5

可以直接将牡蛎淋上柠檬汁等调料味直接就吃。这种吃法的话，最大程度保证了牡蛎的营养成分不流失。但是有一些人的话不喜欢这种吃法，因为觉得不太健康，怕有寄生虫，因此很多人还是选择用烧烤的方式将牡蛎烤熟吃。只需要将牡蛎放到烤架上面，然后往里面加入蒜泥，盐，味精等调料瓶进行调味就可以了。这种做法的话多数人可以接受，而且味道也比较的好吃。