大货车刹车冻住打不开，打开了走不动的解决方法为：可以利用货车发动机怠速产生的热量，传递给汽车的刹车部位，即可进行解冻。
当踩下制动踏板时，制动阀的输出气压作为继动阀的控制压力输入，在控制压力作用下，将进气阀推开，于是压缩空气便由储气筒直接通过进气口进入制动气室，而不用流经制动阀，这大大缩短了制动气室的充气管路，加速了气室的充气过程。
螺旋散热管过短，当压缩空气从气泵进入储气筒时，温度不能降至65摄氏度以下。压缩空气中由于高温遇冷含有过多的水分，进入阀体内产生积水气温在零度以下，产生结冰。导致阀体卡死。
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冬天开车的注意事项：
1、驾车前需热车
经过寒冷的一夜之后，机油已经流到油底壳中，但热车后机油并不能马上通过机油泵将机油运送到发动机最需要润滑的活塞，因此对发动机的预热是有必要的。热车的时间不宜超过1分钟，最佳时间为30秒到1分钟之间。行驶上路时缓踩油门，待水温升高后即可正常行驶。
2、及时更换冬季玻璃水
入冬后，天气逐渐转冷，北方部分地区的最低温度已经达到零摄氏度以下，所以需要您及时更换防冻型玻璃水。防冻型玻璃水同样要选择低于所在地区最低温度的才可以，不然玻璃水壶与管线会出现被冻裂的情况。
如果是手动驻车的车辆，就比较有可能是因为刹车碟和刹车片被冻结在一起无法分离，从而造成了手刹冻结的问题。
车主可以尝试先热车一会后在挂抵挡，然后松开手刹，轻微抬起离合，在车辆有前进趋势的情况下再踩下离合，重复几次来让手刹松开。
对于电子手刹的车辆而言是比手动驻车系统的要不容易冻结，但是可能会由于车辆经过湿滑路段行驶而导致电子手刹的刹车碟片沾到水，使得手刹线被冻结住。车主也只能是通过用热水浇注来解决冻结问题，不能启动车辆来松开手刹。
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刹车技巧
一、当刹车时在车辆还没有完全停止前先松开刹车，因为一直踩住刹车的话，会导致汽车在停止的瞬间产生很大的冲击力。
二、当车辆在弯道时进行刹车，此时如果采取的是打着方向盘踩刹车的话，会导致爱车失去重心。所以，在车辆进入弯道之前可以通过刹车充分地减低车速。但如果来不及减速的话，可根据情况短暂使用刹车。
三、雨天刹车，雨天由于路面的一些特殊的状况，一般不主张使用紧急刹车。因为虽然大部分的汽车都配置有ABS系统，很大的程度上减少了车辆抱死的现象。但是由于雨天路面比较滑，紧急刹车很可能会导致车辆重心失衡，发生侧翻等现象。
参考资料来源：百度百科-刹车