八角茴香和小茴香有什么区别

最好把功效也说一下

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推荐答案 2019-11-13

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第1个回答 2011-10-29

八角茴香为木兰科植物八角茴香的果实，性味：辛、温，功效温阳散寒，理气止痛，临床用来治疗，寒疝腹痛，肾虚腰痛，胃寒冷痛，脘腹疼痛。
小茴香为伞形科植物茴香的果实，性味：辛、温，功效散寒止痛，理气和胃，临床用来治疗，寒疝腹痛，睾丸偏坠，经寒腹痛。

第2个回答 2011-10-30

八角茴香是大香，小茴香是小香，都是调味品。如图是小茴香。

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第3个回答 2018-09-25

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小茴香和八角茴香的区别答：药用部位不同、功效不同。1、药用部位不同：小茴香是伞形科植物茴香的干燥成熟果实；八角茴香是八角茴香的一种。2、功效不同：小茴香具有理气和胃、散寒止痛的功效；八角茴香具有温肾暖脾、行气止痛的功效。

小茴香和八角茴香的区别答：两者的区别是：1、小茴香的味道比较刺鼻，而八角茴香的味道则相对温和。2、小茴香主要用于烹饪肉类、鱼类等食材，可以提升菜肴的香气和口感。而八角茴香则主要用于炖煮、煲汤等烹饪方式，可以增加汤品的香气和味道。3、八角茴香的果实呈球形或半球形，表面类似于胡萝卜，颜色为黄色或黄褐色，有时会有小突...

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大回香子和小回香子的区别答：风味差异：小茴香：气味芳香，味微甜；孜然：味道微辛，是咖喱的主要香料之一。产地差异：小茴香：原产于欧洲，主产于我国山西，内蒙古和辽宁等地，在全国各地均有种植；孜然：孜然原产于埃及地中海沿岸。孜然在我国仅产于新疆和甘薯河西走廊一带。成分差异：小茴香中含有茴香脑、茴香醛、茴香酮等活性...

大茴香和小茴香的区别答：大茴香和小茴香的区别1.作用不同大茴香在我们的生活中较为常见，俗称为八角。常用于食物调味，通常是将大茴香加在汤底中进行熬煮，使大茴香充分散发出自身香味，大茴香能够使食物更入味，更能提高人们的食欲。小茴香相较于大茴香，药用价值更高。小茴香能够作为香料直接撒在食物上，为食物增添香味。同时...

大茴香和小茴香的区别有哪些?答：一、科属的区别小茴香是伞形科植物茴香的干燥成熟果实，大茴香是木兰科八角属植物。二、外型上的区别从外观上看，大茴香外观有八个角，呈深棕色，角瓣厚实，尖角平直，蒂柄向上弯曲。小茴香的外观和颜色都与谷壳很相似。与小茴香比起来，大茴香的形状更大更胖些。三、味道上的区别从味道上看，大茴香...

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