苹果可以做哪几种美食？

Question

如题所述

Answer 1

介绍几种苹果的熟食方法：

01 苹果山药汤

营养价值：早晚饮用，具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

食材：苹果1个、山药30g、芡实10g、枸杞若干

做法：

1、山药和苹果洗净、去皮（苹果还需要去核），切成小块，芡实和枸杞洗净，放入锅中。

2、锅中倒入适量清水，大火煮开转小火，加盖焖煮90分钟。

3、倒出冷却至室温即可饮用。

02 苹果楂枣粥

营养价值：补虚健脾、除淤消积，可用于消化不良，还适用于血压偏高的人。

食材：粳米150g、苹果1个、山楂干5g、大枣10个

1、粳米提前淘洗干净，清水浸泡约30分钟。

2、山楂和大枣清水冲洗干净，山楂去籽，大枣去核。

3、苹果洗净、去皮、去核，切成小块，越小越好。

4、所有食材放入锅中，倒入适量清水，大火煮开后转小火，加盖焖煮90-120分钟，期间需要随时用勺子搅拌，防止粘底。

5、盛出凉至室温即可食用。

03 苹果金桔饮

营养价值：早晚饮用，可以健脾和胃、理气化痰。

食材：苹果1个、金桔15个、胡萝卜100g

调料：蜂蜜（或者冰糖）

1、苹果和胡萝卜洗净、去皮（苹果还需要去核），切成小块，金桔用细盐搓洗，清水冲干净。

2、所有食材一起榨汁滤渣，倒入奶锅中，大火煮沸关火。

3、凉至室温，加入蜂蜜调味即可饮用，如果用冰糖，在煮沸后可直接加入。

04 苹果猪肉汤

营养价值：具有清心润肺，以及温胃的功效，尤其适合在干燥的天气喝，有滋润的作用。

食材：苹果2个、带皮猪肉800g、红枣5个、花生若干、桂圆肉若干

调料：生姜、陈皮、盐

1、猪肉洗净切块，和生姜片一起冷水入锅，大火煮开焯水，捞出用温水洗净浮沫。

2、花生、红枣和桂圆肉用清水冲洗一下，用清水浸泡。

3、苹果洗净、去皮、去核，切成小块。

4、所有食材一起放入锅中，放入陈皮，大火煮开转小火，加盖焖煮120分钟，撒盐即可。

Answer 2

准备苹果、淀粉、白砂糖，苹果去皮切块，盘中倒入苹果，淀粉，搅拌均匀，锅中烧油，油温七成热倒入裹上淀粉的苹果，炸至金黄即可。

Answer 3

苹果作为一种水果，是可以生吃的，其次最简单的也是大家经常吃到的苹果罐头，还可以用来做苹果派，红酒苹果梨，还可以烤干做苹果干等等做法。

Answer 4

1.苹果粥 一个苹果洗净去皮，切成一厘米见方的小方块，熟大米饭或大米粥一碗备用。 锅里放水倒入苹果，如果用干饭就多加点水，大米粥就少加点水。苹果煮开一会后倒入大米粥（或者干饭），边熬边搅拌。 最后根据宝宝年龄大小和口味决定苹果粥的软烂程度，做好后很清甜，我也很爱喝
2.苹果罐头 拿两个苹果洗净去皮去核，切成滚刀块，锅里加水和50克冰糖。水要没过苹果，大火煮开再转小火煮十多分钟即可。喜欢甜的就再多放点冰糖。