猪蹄可以炖什么能不能吃

如题所述

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推荐答案 2018-01-11

猪题富含脂肪、胶原蛋白和矿物质。
通常炖主蹄的辅料无非是以下几种。
黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇。
其实个人认为萝卜冬瓜藕块最佳。
配料建议，大料两个、花椒几粒、料酒一杯、香菇几个、姜一块、葱一段。盐少许即可。
猪蹄最好剁开。

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第1个回答 2018-01-11

可以直接炖着吃，或者炖黄豆也是不错的选择。

第2个回答 2018-01-11

以前吃过和绿豆的，不过是甜的

第3个回答 2018-01-11

为什么不可以啊

第4个回答 2018-01-11

黄豆

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