一个星期以前买回来的排骨，放进冷藏室，后来忘记吃了，今天拿出来有一点淡淡的臭味，好像肉还有一点发粘

Question

还能吃么？

Answer 1

发粘的肉是不新鲜的表现。猪肉的变质往往先于肉表发粘、发滑，并有一种陈腐的气味，严重时有臭味。肉质发粘的原因是，将刚宰杀的猪肉(肉温高)放在湿度大的地方，或肉与肉接触处通风不良的情况下造成的。在发粘和发绿的鲜肉中，能检出有绿色黏液假单胞细菌。如果只是肉的表面轻度粘滑，则修刮洗净后，经高温烧煮，可以食用。如果粘滑严重，臭味大，表明肉已变质，不能食用。
排骨放在冷藏室里,问题应该不大,可以用刀切开看看肉的颜色,闻闻味道加重没有,如果只是表面发粘,用刀刮刮,再用热水洗,经高温烧煮,是可以食用的.

Answer 2

不能吃了，你放在冰箱的时间太长了，现在肉有一点发粘，就代表肉已经在变质了，为了你和你家人的健康最好还是丢掉吧！

Answer 3

最好么，不要吃了。如果不怕拉肚子的话，吃也可以。

Answer 4

变味发粘就绝不可以再吃了

Answer 5

变味发粘就绝不可以再吃了。