用牛奶做食品?

如题所述

材料
细砂糖 20g,香蕉 1根,吉利丁2 片,鲜奶 300c.c

做法
将吉利丁片泡水软化

将鲜奶加热并倒入砂糖煮至融化

冷却后,把吉利丁片放入鲜奶中搅拌均匀

过滤后倒入模型杯中

香蕉去皮切成小块放入杯中,放进冰箱冰3个小时

凝固后,将切片的香蕉放置表面

用喜欢的配料装饰

完成了,美味开动!
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第1个回答  2020-02-10
素有广东甜品之王美誉的“双皮奶”。这种由牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成的特色小吃,起源于广东顺德,至今已有百余年历史。其状如膏,色洁白,口感细腻嫩滑,如丝如绸,入口即化;口味香而不重,甜而不腻,吃后唇齿留香。
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