虫草的营养丰富,吃虫草效果最好的方法如下。吃虫草可以用水泡着喝,把虫草用小火煮开后,时间一定要短,煮十分钟左右就可以了,水开后就可以喝,喝的时候一定要及时添水,煮开后虫草颜色深也是营养最好的,这时候水不能浪费。虫草水一定会从淡浓在淡的过程,它的余味也会非常的长,在虫草水变成白色的时候就不能喝了,能把虫草吃了,一壶虫草茶是可以喝半个小时左右,放六次水。还可以弄成细末冲着喝,可以用盐抹几把虫草磨成粉,每天喝一定的虫草粉用温水或者淡盐水喝,就可以每天喝两到三次,或者装在胶囊的盒子里,自己带着也是非常方便的。还可以用作煲汤喝,煲汤的时候放在肉汤里或者骨头汤里,出锅的时候一到两个小时放,煲好之后并把虫草咽下去,也是非常有营养的。还可以用虫草泡酒喝,拿虫草10到20克左右,放在白酒中,放在阴凉通风的地方,经常摇动瓶子,让它们充分的搅拌,两周后就可以喝了,每天晚上喝一次,对身体也是非常好的,以上这几种方法都是吃虫草最好的方法,都可以使营养价值充分的发挥出来。我们在吃虫草的时候,一定要掌握一个量,虫草的效果进入人体之后,会有一个发酵的时间,通常坚持服用两个月,三个月就要歇息一段时间,虫草也是名药,但是我们要根据自己的年龄段来确定每天吃的量,如果吃得过量的话就会流鼻血,还会失眠等等一些现象。在吃虫草的时候也不能吃辛辣的东西,还要不能和萝卜,绿豆一起吃,在女性吃虫草的时候,月经期间也是不能吃虫草的,虫草它的营养价值丰富,但是我们在早晨吃虫草是对身体最有好处的,因为早晨是生命力最旺盛的时候,肠胃已经排空,这样对虫草的吸收也是非常好的。
虫草怎样吃效果最好?冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用。那么,虫草怎样吃效果最好?
虫草怎样吃效果最好?
1、煮水当茶喝
煮水当茶喝此法简单有效。通常,冬虫夏草一次要煮6-10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。
通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。
一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4-6次。
2、冬虫夏草炖鸽子
做法:将鸽子宰杀后,放入七十度的热水中稍浸烫,拔毛除内脏,洗净并放入沸水中片刻,沥干水备用,莲子倒水内略煮,用筷子快速搅动,去除莲子心;
银耳用温水浸透、洗净,将莲子、鸽肉放炖碗内,上铺生姜,再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉,最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满,盖好,置沸水中隔水炖3小时。
3、跟肉类炖着吃
跟肉类炖着吃,此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别。
4、磨成粉定时服用
使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患,若不是每日定期服用,不推荐使用。
5、虫草二仙酒
材料:冬虫夏草10克,仙灵脾30克,仙茅30克,白酒1500毫升。
做法:冬虫夏草、仙灵脾、仙茅洗净、蒸晒后放入白酒中,以蜡密封1个月即可饮用。每日饮用30毫升。
功效:具有补肾益精的功效。适用于肾阳不足、精血亏虚型的阳痿遗精、腰膝酸软、筋骨冷痛的人群饮用。
6、虫草瘦肉粥
材料:制作虫草瘦肉粥的材料很简单,只需要准备3到5条冬虫夏草,50克新鲜瘦猪肉,15克淮山和100克的硬米就可以了。
做法:冬虫夏草洗净,瘦猪肉洗净切成肉末,淮山洗净,与淘洗干净的粳米一同放入砂锅,加适量水熬煮成粥。
功效:具有补精气、益脾胃、滋肝肾、疗虚损的功效,适用于虚喘、肺结核、久病体虚、肝炎、肝硬化等人群服用。
开水泡饮
A.茶具的选择:喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。
B.量的选择:主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定,一次放入3~6个虫草。
C.操作方法:虫草要用文火煮沸,时间要短,一次要煮6~10分钟,水开后要马上喝,边喝边添水。煮沸后,虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。通常,在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
文火炖煲
将虫草与鸭、鸡、排骨一起煲汤或炖煮,可以起到补益作用。但值得注意的是,长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素和虫草素等。所以时间不宜太长,肉熟即可。
总之,冬虫夏草可用于心血管疾病、血液疾病、肝脏疾病、肺脏疾病、肾脏疾病及肿瘤性疾病的辅助治疗,均有一定的辅助疗效。冬虫夏草的治疗用量为5~10克,养生保健用量为3~6克。
哈吉建议最佳吃法
服用虫草的时间务必要恰当。
根据中医学原理,用餐前后30~60分钟服用,效果最好。因为这时胃中分泌的酶最活跃,加之胃的蠕动,用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化,停留在胃肠内的时间相对长些,这样更有利于营养的吸收。
吃法哈吉建议冬虫夏草煮水,营养利用率高出很多。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究。
1、要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化。
一次放入3~6根冬虫夏草,这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。
2、冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。
3、冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
冬天多用虫草花来煲汤,夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜,明亮的黄色特别亮丽,开胃下饭、很有食欲,非常的清新减脂!虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草,是上好的平价滋补佳品,一般人也能吃得起。