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摇滚烤鸡怎么做
哪里可以学习呢
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推荐答案 2011-11-05
首先将摇滚烤鸡炉的温度预热到90度-110度,将穿好的烤鸡放入炉内,用120度烤制10分钟,这个主要是使摇滚烤鸡鸡肉的表面熟化,如果一开始用160度高温的话,鸡翅会出现烤焦的现象。120度烤制10分钟后,再将温度提到145-160度,烤制40分钟左右,时间根据你的烤鸡炉的性能而定。
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其他回答
第1个回答 2020-01-11
教你烤鸡简单又好吃的做法
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第2个回答 2020-09-29
一曲相思配烤鸡,盘它!!
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的配料包括:鸡肉、鱼露、青柠檬、大蒜、香茅、生抽、红糖、黑胡椒、盐和食用油。腌制方法则是将鸡肉切块并用鱼露、生抽、红糖、大蒜、香茅、黑胡椒和盐腌制数小时,最后加入食用油和青柠檬汁拌匀,烤制而成。越南摇滚烤鸡的独特之处在于其腌制方法,其中鱼露是越南菜中常用的调味料,它为烤鸡...
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。具体配料与做法如下:需要提前准备好的材料包括:三黄鸡500g、奥尔良粉 30g、盐 4g、糖 5g、蜂蜜 10g、料酒 10g、酱油 5g、黑胡椒碎 适量。1、将鸡洗净控水。2、用叉子或牙签在鸡身上扎一些小洞方便入味。3、与奥尔良粉,盐...
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首先将摇滚烤鸡炉的温度预热到90度-110度,将穿好的烤鸡放入炉内,用120度烤制10分钟
,这个主要是使摇滚烤鸡鸡肉的表面熟化,如果一开始用160度高温的话,鸡翅会出现烤焦的现象。120度烤制10分钟后,再将温度提到145-160度,烤制40分钟左右,时间根据你的烤鸡炉的性能而定。
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腌料配方
答:
1.用个小碗将所有调料搅拌在一起。2.将鸡肉里外洗净,用纸巾拍干,将调料混合物将鸡内外都入味。在每只鸡里放一个洋葱。将鸡放到大的保鲜袋中或用锡纸包起来。放入冰箱过夜, 或至少4-6小时。3.将烤箱预热到120度。4.将鸡放到一个
烤
盘中,拿掉包装纸,烤5小时直到鸡肉里的温度达到85度。让鸡肉...
摇滚烤鸡怎么
腌制
答:
一、将干玫瑰用开水浸泡10分钟,滤出汁。(图1)二、将玫瑰汁冲入放冰糖、麦芽糖、盐的容器混合均匀。三、待凉时,加入红葡萄酒,即成。蜜汁
烤鸡
1、鸡洗净,用厨房用纸擦干水份,放入玫瑰蜜汁酱中,腌制至少四小时。鸡、蜂蜜15ml。腌制调料:大蒜4瓣、五香粉3克(或者八角1个)、小茴香3克、盐5...
摇滚烤鸡
炉
怎么做
才可以把鸡腿烤脆烤酥
答:
做法 1。先用盐擦遍整个鸡腿,按摩一下 2。然后把蒜切成碎末,罗勒叶子切碎、把黄油切成小粒,混合在一起,尽量多地塞到鸡皮和肉之间的位置 3。再把柠檬汁洒在鸡肉上,切一些葱覆盖在上面,腌一会儿 4。
烤
的时候,烤箱预热220°,鸡肉表面涂抹黄油,烤35~40分钟,在最后五六分钟的时候,可以在鸡肉...
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