你用烤箱做过最好吃的东西是什么?

如题所述

我平时喜欢用烤箱做的食物,比如:

1. 烤披萨:口感香脆,烤出来的奶酪和调料的味道混合在一起让人垂涎三尺。

2. 烤鸡腿肉:烤箱烤鸡腿肉可以保持肉质的鲜嫩和汁液,同时烤出金黄色的外皮,非常美味。

3. 烤蔬菜:烤箱烤蔬菜可以保持蔬菜的口感和营养,同时烤出的味道也非常好,无论是南瓜、胡萝卜、洋葱、玉米或者是蘑菇,都可以被烤箱烤的美味可口。

4. 烤三明治:烤箱烤三明治可以让面包变得香脆,同时让奶酪和其他材料融合在一起,口感绝佳。

最好吃的我觉得还是烤鸡腿。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-05-01
有些食物在烤箱里制作特别好吃,例如:
1. 香烤鸡腿:先用酱料腌制鸡腿,然后放入预热好的烤箱中,烤至鸡腿表面金黄、香味四溢即可。
2. 烤蔬菜:将不同种类的蔬菜切成块状,用橄榄油、盐和黑胡椒粉拌匀后放在烤盘上,在烤箱中以200度左右的温度烤制20-25分钟左右,直到蔬菜变软烤熟,外表略微焦脆即可,这样不仅保留了蔬菜的新鲜口感,同时也会让蔬菜的甜味充分呈现出来。
3. 披萨:披萨是许多人喜欢在烤箱中制作的食品,可用面团按照披萨饼皮的做法制成饼皮,再在饼皮上涂上酱汁和喜欢的配料,放入预热好的烤箱中烤制,这样制作出来的披萨脆皮鲜香、馅料丰富,非常美味。
无论是鸡肉、蔬菜还是披萨,它们在烤箱中的制作方法都可以尝试着改良,希望这些美食能够带给大家不同的味觉体验。
第2个回答  2023-04-30
箱可以做什么好吃的(烤箱食谱家用做法大全)
苑叔聊房
原创 · 2022-03-17 13:45
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对于一个真正的吃货来说,厨房里最不可或缺的工具就是烤箱了。有了烤箱就相当于把西餐店,甜品店,大排档店,路边摊……开进了家里!!!但对于没有基础的新手来说,烤箱怎么用,做什么?就成了头疼的事情。所以,今天就为大家分享20道超适合新手制作的烤箱美食,简单营养又好吃,家有烤箱的朋友可以试试~
01.蒜蓉烤茄子
食材准备:茄子 2只、蒜 3头、红辣椒 4个、香葱 2只、海鲜酱油、色拉油、盐;
做法步骤:
1.茄子对半切开,竖着划几刀,不要切透了,然后在上面撒上少许盐,使茄子变软一些。
2.将蒜,辣椒,香葱,香菜均匀切成碎末装入容器中,加入盐,味精,海鲜酱油,色拉油拌匀备用。
3.烤盘铺上锡纸,抹上少许色拉油。将拌好的蒜蓉料均匀的抹在茄子上。
4.烤箱200度预热5分钟后,把茄子放入烤盘。入烤箱中层上下火大约烤制25分钟左右。烤好后取出撒上香葱末即可。
02.韩式辣酱烤菜花
食材准备:菜花 400克、韩式辣酱 两大勺、蚝油 一大勺、油 一勺、清水 少许;
做法步骤:
1.菜花洗净后切小朵,然后放到沸水里焯水两分钟,捞起沥干水分。
2.调酱料汁:用一个深盆放入韩式辣酱,蚝油,橄榄油,清水搅拌均匀。
3.倒入焯过水的菜花拌匀,让菜花全部裹上酱汁,将拌好的菜花放入垫了油纸的烤盘上。
4.放入预热好的烤箱,中层上下火180度烤十分钟即可。
03.家庭版自制蛋挞
食材准备:蛋挞皮适量、淡奶油 110克、牛奶 110克、炼乳 15克、糖 30克、蛋黄 3枚;
做法步骤:
1.将淡奶油、牛奶、炼乳、糖一起放入小锅加热直到融化,不必煮沸腾。
2.加热好的奶液放凉,加入打散的蛋黄液搅拌均匀,即成蛋挞液。
3.冷冻的蛋挞皮需提前半小时软化,放入蛋挞液,九分满就好,烤箱170度提前5分钟预热烤25分钟左右即可。
04.新奥尔良烤鸡腿
食材准备:鸡腿 4个、新奥尔良烤料 40g、蜂蜜 10g—15g、水 少许、熟白芝麻 少许;
做法步骤:
1.鸡腿洗净后,用清水浸泡片刻,沥干水分,鸡腿用牙签或叉子,叉一些洞洞,然后用刀在鸡腿上划两三刀。
2.把新奥尔良烤料倒入鸡腿中,把粉料和鸡腿混合均匀,戴上一次性手套,把调料给鸡腿抹匀,有时间的话可以再给鸡腿按摩5-10分钟;腌料同鸡腿一起,放进保鲜袋里,再一起放入冷藏室里,腌制4小时以上(可以提前一晚上腌好)。
3.取出腌制好的鸡腿,放在网架上。
4.入预热好的烤箱内,190度上下火,约40分钟。把放有鸡腿的网架放在中层,铺好锡纸的烤盘放在下层,可以接住滴落的液体。烤制10分钟后,取出刷上腌制后剩下的烤料汁。接着烤15分钟,整个鸡腿都涮上蜂蜜水,(蜂蜜内加入一点点水调和即可),继续烤15分钟即可。
5.烤完取出摆盘,撒上少许白芝麻即可。
第3个回答  2023-04-30
1、食材:红薯适量,土豆适量,茄子适量。
2、烤红薯。食材:红薯。做法:把红薯洗净后控干水分,不用削皮,用厨房用纸把红薯表面水分都吸干,将处理好的红薯放到垫了锡纸的烤盘上,上下火200度,烤一个小时就可以吃,中途半小时的时候,要把红薯翻个面儿。
3、烤薯角。食材:土豆,黑胡椒粉,盐,橄榄油。做法:土豆洗净后切成菱形块,不用削皮,放入适量盐,一点黑胡椒粉以及橄榄油搅拌均匀,放到铺好锡纸的烤盘中,锡纸上可以刷薄薄一层油,铺平一层,不要重叠,烤箱调整上下火200度,半小时就可以啦,吃的时候蘸着番茄酱,比薯条健康,可跟薯条一样好吃。
4、烤茄子。食材:长茄子,橄榄油,小米椒,小葱,蒸鱼豉汁,生抽,花椒面,黑胡椒粉,辣椒面儿。做法:选籽少比较嫩的小长茄子去蒂洗净控干水分,切成两半后在茄子肉山划开几个长口子,把处理好的茄子放到垫了锡纸的烤盘上,用刷子在每条茄子上刷一层橄榄油,烤箱200度上下火,先烤10分钟后拿出来,戳一戳茄子,只要茄子变软就行;用3勺蒸鱼豉汁,1勺生抽,1勺辣椒面,1勺胡椒粉,1勺花椒粉,多些葱碎及小米椒碎调制成汁,搅拌均匀后用勺子放到长茄子上,最上一层再撒上辣椒粉和小葱碎,放入烤箱上下火200度,烤制20分钟就能吃了。
5、吐司披萨。食材:吐司,甜玉米,火腿片,芝士碎,黑胡椒粉。做法:面包片上撒一层芝士碎,把火腿片铺在上面,再撒一层芝士碎,再铺一层甜玉米,如果喜欢培根的也可以放两片培根,把处理好的面包片放到铺了锡纸的烤盘上,烤箱上下火200度,烤制6分钟,拿出来撒点黑胡椒粉就可以吃啦。搭配牛奶麦片和一些小水果和蔬菜,就是丰盛的一顿早餐了,芝士的浓香混合火腿的肉香,简直太好吃了。本回答被网友采纳
第4个回答  2023-04-30
作为美国知名厨师长使用烤箱做的最受欢迎的菜品。
首先,烤鸡可能是用烤箱做的最好吃的菜之一,它可以充分保留鸡肉的口感并使外皮变得松脆。此外,烤鱼也是一个很受欢迎的用烤箱烹饪的菜品之一,因为它可以让鱼肉保持鲜嫩多汁。 对于甜点方面,烤布丁,金脆饼干和苹果派等在烤箱中制作的传统甜点也是不错的选择。
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