海尔中央空调采用先进的热泵技术，在室内外环境中吸收热量或释放热量，从而达到制冷或加热的效果。其工作原理可以分为四个步骤：
第一步，室外机的压缩机将低温低压的制冷剂压缩成高温高压的制冷剂气体，放出热量。同时，风扇将大量室外空气吹入机内，加速散热，使制冷剂变成液体。
第二步，制冷剂通过管道进入室内机内部的蒸发器中，低温低压的制冷剂在蒸发器内接触到室内空气，吸收其中的热量，从而室内温度降低。
第三步，蒸发器内的制冷剂被加热后变成气体，再被压缩机吸入室外机，形成蒸发-压缩-冷凝-扩展循环。
第四步，制冷剂通过扩展阀门被释放，从而实现制冷剂的膨胀，吸收更多热量，从而实现加热的效果。
综上所述，海尔中央空调的工作原理是通过制冷剂的流动，实现吸收或释放热量，从而达到室内制冷或加热的效果。