榴莲除了直接吃,还有哪些吃法

如题所述

爽口——榴莲酸奶沙冰
榴莲吃起来口感甜,而且富含维生素C、钙等维生素和矿物质。如果直接吃接受不了那种味道,夏天可以尝试用榴莲做冰沙吃,先将榴莲肉冷冻,然后做成刨冰,再与酸奶混合在一起,做好的水果冰沙爽口香甜,没有太浓重的“臭味”,大家可以尝试一下。
清甜——榴莲肉煲鸡汤
在泰国,榴莲常被用来当作病人和产后女性补养身体的补品,要说榴莲的好吃法,我推荐煲汤喝。完全不用担心汤会变“臭”,不仅如此,还增加了汤的香甜和鲜美的味道。将土鸡块、姜片、榴莲果肉和白色的瓤放入汤锅中,加足量水,大火煮10分钟,撇去表面浮沫,转小火煲煮一个小时左右,最后加入盐调味,转大火再煮一会就可以了。榴莲性热,有活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合女性食用。
营养——榴莲牛奶甜品
夏天最大的好处就是可以吃很多美味的甜品,在港式甜品中,榴莲是不可或缺的食材。将榴莲肉用勺子挖出,弄成球状,把西米放入滚水中煮熟,捞出过凉水。将食用冰块加工成碎冰沙,铺在碗底,加入煮好的西米和一些牛奶,把榴莲球放在最上面,吃的时候边吃边搅拌,非常好吃。
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第1个回答  2019-01-23

不爱吃榴莲的小伙伴们可以试试这种做法,绝对让你瞬间爱上榴莲

第2个回答  2016-12-04
榴莲除了直接吃,还可以试试吃冻干榴莲,口感酥脆。
第3个回答  2016-12-04
食材用料:

蛋挞皮5个
榴莲[图]榴莲适量相克食物
菜谱做法:

榴莲酥的做法图解11.准备好材料
榴莲酥的做法图解22.蛋挞皮放室温下软化
榴莲酥的做法图解33.榴莲用勺子压成泥备用
榴莲酥的做法图解44.把榴莲放入蛋挞皮中
榴莲酥的做法图解55.把蛋挞皮对折,收口捏紧。
榴莲酥的做法图解66.依次做好所有的榴莲酥
榴莲酥的做法图解77.放入预热好的烤箱,上下火180度,中层15分钟
榴莲酥的做法图解88.烤10分钟取出拿掉锡纸,再放入烤箱烤完最后5分钟,全程共15分钟
榴莲酥的做法图解99.取出晾凉即可食用本回答被网友采纳
第4个回答  2016-12-04
惶谋生时 oeyanca08
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