曾经为了写论文看了一些相关书籍，古代的当铺并不是很复杂，只有几人而已。
掌柜 相当于就是店长，店内最高行政长官。负责开票，收货，做账，若是当主没有赎回当品，后期还有寻找买家，一般都有成熟的销售渠道。当然，大多都有很高的鉴货能力。
朝奉 当品鉴定，相当于店内的灵魂所在。对于市场行情，各种当品的价值，以及真伪，都很了解。一个当铺没有好的朝奉，基本宣告关门。
小郎 杂役。只要没有水平的工作，都是他干的。
希望能帮助到你，祝你好运。
追问敢问没有水平的工作有哪些？请举一两个例子。
追答就是打杂的，什么搬货物，搞卫生，乱七八糟的，和我们现在的杂工一样的，就是上头叫你做什么就干什么，没有技术含量，累的，苦的，脏的，你都不要想跑掉。呵呵...