一般一个烧饼卖1元，利润是0.5元，一天能赚多少，这个要看早晨的客流量和自身做烧饼的水平了。
建议增加早餐种类，把好质量关。刚开始都不行，慢慢人气增高，收入会不错的。
1.自发粉280g放在容器中；
2.用温水倒入面粉中均匀和面等着发酵；
3.将黑白芝麻洗干净微火干煸拿出备用；
4.面团发酵至两倍大时取出，反复揉至面团光滑；
5.将面团分成一大，一小；
6.将一个小些的面团捏成面球，沾一层油，将面团搓成长条状，分成若干面剂；
7.将大些的面剂分成若干擀成圆片，另取一个小些的剂子揉圆沾一层油，放在圆片中央；
8.用圆片将小面球包进去，收口向下摆放，轻轻按成圆饼；
9.小饼刷一层水，粘一层黑白芝麻，
10.放入预热后的平锅，芝麻面朝上，小火慢慢烙熟即可。
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第1个回答 2016-10-13
你自己可以粗算一下，基本上各大城市早餐烧饼一般的在1-2元一个，带牌子带馅儿的（如麦多馅儿饼）基本上在8-10元左右，煎饼果子类一般在3-8元，就算你的成本约合每个5角-5元（含材料、水电燃气费、租金或加盟费），基本上净赚1元-5元间，剩下就是看你在哪些位置卖了，人流量和其他餐饮是否发达，直接影响到对你产品的需求量，而且你说卖的属于早餐饼，基本上高峰人群在早上，中午和晚上人的需求会比较少甚至基本没人，所以你是否能每天挣到1000元是个未知数，如果你用的流动摊位还要考虑城管的因素，基本上对你选择的这品种饮食很难。
这些数据仅为粗算，建议自己好好调查一下市场，自己算算细账再动手，现在实体店受网店打压，很多商家都在改行做餐饮小吃，你的东西是否能脱颖而出抢占市场都是个未知数，更别说其他的了本回答被网友采纳
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