来南京玩,一定要去吃什么??

如题所述

去南京玩的话,有很多的美食和特色的小吃,因为它是一个历史悠久的城市,他的饮食主要以金陵菜为主,他也是苏菜的四大代表之一,起源于先秦时期。
首先你可以吃南京鸭血粉丝。这是一个小吃,然后鸭血粉丝汤,一整只鸭熬汤,鸭血的滑嫩鸭汤的清香再配上q弹的粉丝,鲜香爽滑。
第二,你可以吃南京的盐水鸭。他也是南京著名的特色小吃,有2000多年的一个历史,具有香酥嫩的特点。在桂花盛开的季节,制作的盐水鸭色香味最佳,所以又叫桂花鸭。
第三,你可以品尝桂花糖芋苗。这是一道著名的传统甜点,他和桂花蜜汁藕,桂花糕,还有酒酿小圆子,一同被誉为南京四大街头小吃。
最后你还可以品尝南京状元豆,但是传统小吃也是夫子庙的特色小吃之一。黄豆加上红曲米,红枣煮好。
当然还有很多其他的特色小吃,比如牛肉锅贴,龙袍蟹黄汤包,五香蛋 皮肚面,开洋干丝,这些都可以品尝一下。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-04-21
来南京玩一定要吃的三大美食:小笼包、煮干丝和牛肉锅贴
1、第一:小笼包,小笼包是江南地带的著名小吃,其中以南京小笼包,上海小笼包为代表,南京小笼包大多皮薄汁多馅儿足,且肉质紧实,咬下去会有满满的幸福感,是外地人去南京旅游时,品尝南京特色食物的不二选择。
2、第二:煮干丝,煮干丝为淮扬名菜之一,在乾隆时期就已名扬天下,此菜的主要食材为火腿、口蘑片、黑木耳、虾仁、豆尖、冬笋、盐、鸡精、高汤。但南京的煮干丝更为特别,它与别处的煮干丝不同,南京煮干丝里的食材豆腐干均为豆腐店特质而成,其入口清爽,回味悠长。
3、第三:牛肉锅贴,牛肉锅贴是南京的传统小吃,主要是以牛肉为馅料,用面皮包成饺子后,放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。其味道鲜美,外焦里嫩,特别酥脆。本回答被网友采纳
第2个回答  2022-04-23

南京盐水鸭

说到南京的美食,第一个让我想起的就是名气非常大的“盐水鸭”,虽然南京的板鸭同样有名气,但是口味使然,个人还是更喜欢南京的“盐水鸭”。通体洁白的鸭皮、细嫩的鸭肉,最能吃出鸭肉本身的香味,酥烂、鲜香,以至于品尝过南京正宗的盐水鸭之后,再也吃不上别处的盐水鸭了。

南京鸭血粉丝汤

好像南京人真的很喜欢吃鸭子呢,街头巷尾不仅有很多盐水鸭店,更多的还是鸭血粉丝汤。去了南京那么多次,什么都可以不吃,鸭血粉丝汤是不得不吃的,满满的一大碗汤,里面的食材极其丰富,鸭血、鸭肠、鸭肫、鸭肝、鸭心、豆腐泡、粉丝,还可以另外加钱添加更多的食材,一碗汤、一个鸭油酥饼,吃的非常满足了。

活珠子

这个活珠子是有次和朋友一起在南京大排档吃的美食之一,活珠子是南京极具特色的小吃之一,属于重口味的美食。可能很多萌妹子看见会害怕,但是对于本人这种女汉子来说,却是爱极了这口美味。南京的活珠子和我们家这卖的“毛鸡蛋”又不是一种东西,虽然看起来像,但是毛鸡蛋是鸡蛋孵化失败的产物,也就是死胎,而活珠子却是正在孵化过程中的鸡蛋,属于“活胎”,虽然比较残忍,但也更加鲜美,先把蛋壳敲开一个口,喝掉里面的汁水,就吃原味的,可以蘸椒盐。

梅花糕

梅花糕是南京很常见的一道甜点,因为形状像梅花,所以被称为“梅花糕”,特别适合冬天吃,不仅美味,还可以暖手,上面有红枣、葡萄干、青红丝,一口咬下去,外脆里糯。

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第3个回答  2022-04-21

我认为去南京玩,一定要吃的东西有:

1,奇芳阁的酥油烧饼

2,永和园的开洋干丝

3,安乐园的素菜包

4,锁金村的旺鸡蛋

第4个回答  2022-04-21
来南京玩一定要吃的三大美食:小笼包、煮干丝和牛肉锅贴
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