刚买的不锈钢碗上边有那些黑色粉末是什么有害吗

Question

刚买的刷都刷不掉 用纸一擦都是黑的 第一次用也没注意 吃了对人体有害吗

Answer 1

此黑色应该是氧化膜的颜色，一般好的不锈钢，常用的304的，不会出现这种情况。

吃饭最好用搪瓷，安全，卫生，不锈钢医用和食品级的都是304和316的，颜色发暗，发白，不是那么亮的那种手术刀和手术钳都是发白的那种不锈钢，这才是好的不锈钢，反正平时我吃饭不用不锈钢碗，特别是吃酸的东西的时候对身体危害更大。

扩展资料：

注意事项：

1、不可长时间盛放盐，酱油，醋，菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒的金属元素被溶解出来。

2、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。

3、不能空烧。不锈钢炊具较铁制品，铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化，脱落。

参考资料来源：百度百科-不锈钢餐具

Answer 2

刚买的不锈钢碗上边有那些黑色粉末是青腊。是对人体有害的。
黑色粉末是化学抛光材料，名叫青腊，是一种腊制品，有毒，长期食入可能造成细胞异变，精神萎靡不振，记忆力下降等等，严重打还会致癌。会随着不断地使用慢慢淡化消失的，短期少量对身体的危害不大。一定要擦洗干净，可用餐洗净或清洁膏清洗。
另外，不锈钢使用过程中氧化，也会造成表面变黑，但对身体的影响不大。