大螃蟹和大闸蟹的区别

Question

如题所述

Answer 1

大螃蟹和大闸蟹的区别：

1、包含范围不同

大闸蟹是螃蟹的一种，螃蟹是蟹的总称呼，螃蟹范围比较广。螃蟹是甲壳类动物，根据其生活区域，一般分为河蟹和海蟹两种。

2、外形不同

大闸蟹是河蟹的一种，大闸蟹与其他的区别，主要是外形与肉质。大闸蟹的外形是青背，白肚，黄毛，金爪，肉质细嫩丰腴甜美。一般螃蟹个头较小，口感鲜美，体形上与大闸蟹有较大差异。

大闸蟹的分布范围：

大闸蟹在中国分布很广，通海的江河基本都有分布，北自辽宁，南至福建沿海诸省通海河流中均有分布，尤其是长江中下游两岸湖泊、江河中都有它的踪迹；随着远洋运输业的发展，中华绒螯蟹随着大型船舶的压仓水也能漂洋过海，世界沿海诸国常可见到。