都是一样的。
食盐的名称主要与食盐的来源、加工方式及添加剂等有关，食盐的价格主要受生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等影响。不管是食用海盐、湖盐、井盐、矿盐、竹盐等，主要成分都是氯化钠，对食物的风味、人体的生理功效基本一样。
所以，没有必要盲目追求最贵的盐，除某些营养素水平偏低的特殊人群外，对一般人而言，吃普通的精制海盐就足够了。
营养成分表里的“钠”就是含盐量
根据规定，所有预包装食品的外包装上都应标注营养成分表，明确标明该食品的营养成分。其中，钠就代表含盐量。1克钠等于2.54克盐，100克食品中含1760毫克钠，相当于4.5克盐。
使用低钠盐并不意味着可以不注意量，使用低钠盐的主要目的是为了减少钠的摄入量，同时增加钾的摄入量，是减钠不减咸味。如果因为使用的是低钠盐而放得更多，也就失去了低钠盐的意义。
以上内容参考：人民网-你不知道的“减盐”冷知识
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