鱿鱼外表那层紫红色的薄膜能吃吗？

鱿鱼外表那层紫红色的薄膜能吃吗？

在清洗鱿鱼的时候要把它扔掉吗？

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推荐答案 2007-08-21

看你做什么菜式了，一般是不用的，那可以吃的。如果你的菜精细那就扒吧。
只是现在商家问题多，好好的鱿鱼泡个什么色素等，依我建议如果你买的新鲜就随你了，不太新鲜的还是扒了好！！！

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第1个回答 2007-08-25

可以是可以,但最好扒掉,因为那层红皮上有大量细菌,自己家里做,讲究一些,再说那层皮扒掉还是比较容易的.

参考资料：无

第2个回答 2007-08-22

能吃，不过会影响观感！

第3个回答 2007-08-20

小的可以，大的一般都是扒掉的

第4个回答 2007-08-20

可以吃

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