扬州有很多种特产，推荐送人的有平山绿茶、高邮双黄鸭蛋、琼花露酒、高邮湖大闸蟹、高邮湖龙虾、宝应藕粉等。
扬州十大名点：三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。
十佳特色小吃：四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。
拓展资料：
扬州，江苏省地级市，位于江苏省中部、长江与京杭大运河交汇处，有“淮左名都，竹西佳处”之称，又有着“中国运河第一城”的美誉；被誉为扬一益二、月亮城 。扬州成功举办2017年世界体育赛事与旅游峰会、世界地理标志大会、世界运河城市论坛，将举办2018年江苏省第十九届运动会 、第十届江苏省园艺博览会，2021年扬州世界园艺博览会。2017年中国百强城市排行榜公布，扬州市位列第45位。
旅游景点：
截至2017年末，扬州市拥有国家A级景区37家，其中5A级1家、4A级10家、3A级13家。省星级乡村旅游区（点）48家，其中四星级16家。共有星级饭店48家，其中五星级4家、四星级13家。星级饭店客房出租率67.55%。旅行社138家，其中出境游组团社7家。
著名旅游景点：扬州瘦西湖风景区、盂城驿、个园、何园、大明寺、扬州博物馆中国雕版印刷博物馆、扬州京华城休闲旅游区、茱萸湾风景区、扬州凤凰岛生态旅游区、汉陵苑、扬州东关历史文化旅游区、扬州5.09平方公里明清古城区、马可波罗花世界。
参考资料：百度百科---扬州
绒玩具
据统计世界三分之一的玩具在扬州生产，悉尼、北京的奥运吉祥物以及德国世界杯的吉祥物也都是扬州制造的，扬州可谓名副其实的“中国毛绒玩具之都”。
牛皮糖
牛皮糖是正宗的扬州特产，芝麻纯净，甜度合适，也不粘牙。各种口味中最好吃的是松子味的，没有之一。
高邮双黄蛋
不知道高邮是用了什么黑科技，自古以来那边的双黄蛋一直远近闻名，基本都是双黄的。
董糖
扬州的董糖是扬州传统甜食，董糖为明朝翰林编修董璘所制，这个糖还比较甜，可能现在人吃不太惯，但我觉得还是很好吃的，又暴露了甜党的本质。
魁龙珠茶叶
魁龙珠是扬州富春茶社特制的茶叶，其制作方法被列为全国非物质文化遗产名录。与一般绿茶不同，这款茶叶可以说是茶叶中的鸡尾酒，他配合了安徽黄山的魁尖、浙江杭州的龙井、江苏扬州的兰珠混合窨制而成，有一江水泡三省茶的说法，其中龙井取其味，兰珠取其香，魁尖取其耐泡，口感丰富醇香。
绿杨春绿茶
绿杨春茶叶是中国老字号的百年老店，茶园在仪征捺山，这家店老店在国庆路，东关街近年来也开了新店，还是国营老思路，品质值得信赖但不懂宣传不会营销，包装也是极差的，送礼就别买这家茶叶了，自己喝我倒是很推荐的，他家茶叶的特点滋味口感非常不错，少苦涩，口感醇厚，缺点是香味稍微欠一些，而且不太耐泡。
平山绿茶（郊区） 仪征绿杨春茶 十二圩五香茶干（仪征） 高邮双黄鸭蛋（高邮）
秦邮董糖（高邮） 界首茶干（高邮） 宝应藕粉(宝应) 江都方酥（江都）
樊川小肚 韶关老鹅 嘶马的拉豆腐(江都) 琼花露酒
邵伯菱角 三丁包 扬州煮干丝 扬州酱菜
高邮湖大闸蟹
参考资料、
扬州，古称广陵、江都、维扬，建城史可上溯至公元前486年，扬州历史悠久，文化璀璨，商业昌盛，人杰地灵。地处江苏省中部，长江与京杭大运河交汇处，是南京都市圈紧密圈城市和长三角城市群城市，国家重点工程南水北调东线水源地。有着“淮左名都，竹西佳处”之称；又有着中国运河第一城的美誉，也是中国首批历史文化名城。
在中国历史上，扬州因其独特的地理位置和优越的自然环境，自汉至清几乎经历了通史式的繁荣，并伴随着文化的兴盛。
本回答被网友采纳三和四美酱菜（有袋装、盒装超市就有）、绿叶牌牛皮糖（有袋装、盒装超市就有）、富春包子（速冻的有袋装、箱装需要冷冻超市就有）、扬州炒饭（速冻盒装需冷冻，超市有）、高邮红太阳咸鸭蛋（盒装，超市有）、高邮董糖（盒装、超市有）、江都蛤蟆方酥（袋装、盒装超市有）、大麒麟阁茶食（超市没有要买去街上各大麒麟阁店，袋装、盒装）、扬州三把刀（东关街和国庆南路上就有，盒装）、绿扬春茶（盒装、也可散称后要求包装礼盒，国庆南路有专卖店）、谢馥春鸭蛋粉（建议去东关街总店和国庆南路直销店买）、扬州老鹅、扬州风鹅（真空袋装、盒装超市有）、扬州玉器（去扬州玉器厂直销店买，在盐阜路上）、扬州剪纸（东关街和扬州一些工艺品店有卖）、扬州漆器（东关街和扬州漆器厂直销店有卖）
扬州，古称广陵、江都、维扬，建城史可上溯至公元前486年，扬州历史悠久，文化璀璨，商业昌盛，人杰地灵。地处江苏省中部，长江与京杭大运河交汇处，是南京都市圈紧密圈城市和长三角城市群城市，国家重点工程南水北调东线水源地。有着“淮左名都，竹西佳处”之称；又有着中国运河第一城的美誉，也是中国首批历史文化名城。