1、缺钙的人，因为苦瓜中的草酸会障碍人体吸收钙，但对于缺钙的人，则应该避免食用或少食苦瓜。
2、脾胃虚寒者，这是因为苦瓜属于凉性食物，有大便溏稀、小便清长、面色恍白，身体有可能阳气不足。
3、低血压、低血糖者不宜吃苦瓜，虽然说苦瓜可以降血糖、清火，所以低血糖、低血压的人不适合吃苦瓜，血糖血压正常的人不宜吃过量的苦瓜。
扩展资料：
苦瓜的功效
1、清热益气
苦瓜有清热益气的功效，可以帮助人体补肾健脾，明目等等，对于中暑以及结膜炎等等病症都有一些功效。
2、保护机体
苦瓜具有预防坏血病、提高机体应激能力、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、保护心脏等作用。
3、降血糖血脂
苦瓜还具有降血糖的作用，可以帮助调节内分泌，还可以抗氧化，预防骨质增生等。
参考资料来源：人民网-什么样的人千万不能吃苦瓜？
参考资料来源：人民网-苦瓜的五大功效作用
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-10-06
日常生活中，很多人喜欢吃苦瓜，其原因不但在于苦瓜味道美，而且营养价值极高，含有多种营养成分，富含维生素B1，具有预防和治疗脚气病，维持心脏正常功能，促进乳汁分泌和增进食欲等作用。苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10～20倍，具有预防坏血病，保护细胞膜，解毒，防止动脉粥样硬化，抗癌，提高机体应激能力，预防感冒，保护心脏等作用。苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P，有降低血糖的作用。
1998年，美国凯里博士从苦瓜中提取了极具生物活性的成分高能清脂素。实验证实，每天服用一毫克该成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小2毫米之多……如果每天服用高能清脂素”2－4毫克，那么30天后，最保守的估算是吃进的食物有12-24斤脂肪未被人体吸收，而储存在腰、腹、臀、大腿等处的脂肪有6-14斤被分解供人体利用。
我国医学认为，苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效，对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。
苦瓜虽是佳蔬良药，却不可过多食用，这是因为：
苦瓜中含有较多的草酸，草酸能与食物中的钙结合，影响人体对钙的吸收。若长期大量食用苦瓜，会导致钙质缺乏症。因此，苦瓜是不宜多吃的。为了克服苦瓜的这一缺点，在烹调苦瓜前，最好先把它切好，在沸水中浸泡一下，这样可以除去部分草酸，使其不良反应大为减少。
苦瓜含有一种叫“多肽—P”类似胰岛素的物质，具有降糖的功能，因而，患有低血糖的人群不宜长期大量食用苦瓜；
苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。一般来说儿童的肠胃功能较弱，长期大量食用苦瓜会影响儿童的食欲。
苦瓜内含有奎宁，奎宁具有刺激子宫收缩，引起流产的副作用。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍，但是，为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。
另外现在市场上有一些号称含有苦瓜素的减肥药，买之前一定要仔细看，因为这些药里很多都含有违禁药物西布曲明”，这可是非常危险的。减肥，首先应该减出健康的瘦”，以健康为第一基础，其次才考虑是否能有效减肥。本回答被提问者采纳
1998年，美国凯里博士从苦瓜中提取了极具生物活性的成分高能清脂素。实验证实，每天服用一毫克该成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小2毫米之多……如果每天服用高能清脂素”2－4毫克，那么30天后，最保守的估算是吃进的食物有12-24斤脂肪未被人体吸收，而储存在腰、腹、臀、大腿等处的脂肪有6-14斤被分解供人体利用。
我国医学认为，苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效，对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。
苦瓜虽是佳蔬良药，却不可过多食用，这是因为：
苦瓜中含有较多的草酸，草酸能与食物中的钙结合，影响人体对钙的吸收。若长期大量食用苦瓜，会导致钙质缺乏症。因此，苦瓜是不宜多吃的。为了克服苦瓜的这一缺点，在烹调苦瓜前，最好先把它切好，在沸水中浸泡一下，这样可以除去部分草酸，使其不良反应大为减少。
苦瓜含有一种叫“多肽—P”类似胰岛素的物质，具有降糖的功能，因而，患有低血糖的人群不宜长期大量食用苦瓜；
苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。一般来说儿童的肠胃功能较弱，长期大量食用苦瓜会影响儿童的食欲。
苦瓜内含有奎宁，奎宁具有刺激子宫收缩，引起流产的副作用。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍，但是，为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。
另外现在市场上有一些号称含有苦瓜素的减肥药，买之前一定要仔细看，因为这些药里很多都含有违禁药物西布曲明”，这可是非常危险的。减肥，首先应该减出健康的瘦”，以健康为第一基础，其次才考虑是否能有效减肥。本回答被提问者采纳
第2个回答 2022-01-23
1、长期食用会导致钙缺乏
苦瓜中含有较多的草酸，而草酸能够与食物中的钙质结合，形成难以吸收的草酸钙，从而影响人体对钙的吸收。所以，如果长期食用苦瓜，会导致钙质缺乏症。
2、低血糖患者不宜长期大量食用
苦瓜中含有一种叫做“多肽-P”的物质，这种物质类似胰岛素，具有降低血糖的作用，所以患有低血糖的人群不宜大量食用苦瓜。
3、脾胃虚寒人群不宜大量食用
苦瓜熟的时候性温，生的时候性寒，所以脾胃虚寒的人群不能大量食用生的苦瓜，另外，儿童肠胃功能一般比较弱，长期食用会影响儿童的食欲。
4、孕妇不能食用苦瓜
苦瓜中含有奎宁，具有刺激子宫收缩的作用，容易引起流产。虽然苦瓜中奎宁的含量较低，但是为了胎儿安全，孕妇最好少吃或者不吃苦瓜。
苦瓜中含有较多的草酸，而草酸能够与食物中的钙质结合，形成难以吸收的草酸钙，从而影响人体对钙的吸收。所以，如果长期食用苦瓜，会导致钙质缺乏症。
2、低血糖患者不宜长期大量食用
苦瓜中含有一种叫做“多肽-P”的物质，这种物质类似胰岛素，具有降低血糖的作用，所以患有低血糖的人群不宜大量食用苦瓜。
3、脾胃虚寒人群不宜大量食用
苦瓜熟的时候性温，生的时候性寒，所以脾胃虚寒的人群不能大量食用生的苦瓜，另外，儿童肠胃功能一般比较弱，长期食用会影响儿童的食欲。
4、孕妇不能食用苦瓜
苦瓜中含有奎宁，具有刺激子宫收缩的作用，容易引起流产。虽然苦瓜中奎宁的含量较低，但是为了胎儿安全，孕妇最好少吃或者不吃苦瓜。
第3个回答 2022-01-14
1、长期食用会导致钙缺乏
苦瓜中含有较多的草酸，而草酸能够与食物中的钙质结合，形成难以吸收的草酸钙，从而影响人体对钙的吸收。所以，如果长期食用苦瓜，会导致钙质缺乏症。
2、低血糖患者不宜长期大量食用
苦瓜中含有一种叫做“多肽-P”的物质，这种物质类似胰岛素，具有降低血糖的作用，所以患有低血糖的人群不宜大量食用苦瓜。
3、脾胃虚寒人群不宜大量食用
苦瓜熟的时候性温，生的时候性寒，所以脾胃虚寒的人群不能大量食用生的苦瓜，另外，儿童肠胃功能一般比较弱，长期食用会影响儿童的食欲。
4、孕妇不能食用苦瓜
苦瓜中含有奎宁，具有刺激子宫收缩的作用，容易引起流产。虽然苦瓜中奎宁的含量较低，但是为了胎儿安全，孕妇最好少吃或者不吃苦瓜。
苦瓜中含有较多的草酸，而草酸能够与食物中的钙质结合，形成难以吸收的草酸钙，从而影响人体对钙的吸收。所以，如果长期食用苦瓜，会导致钙质缺乏症。
2、低血糖患者不宜长期大量食用
苦瓜中含有一种叫做“多肽-P”的物质，这种物质类似胰岛素，具有降低血糖的作用，所以患有低血糖的人群不宜大量食用苦瓜。
3、脾胃虚寒人群不宜大量食用
苦瓜熟的时候性温，生的时候性寒，所以脾胃虚寒的人群不能大量食用生的苦瓜，另外，儿童肠胃功能一般比较弱，长期食用会影响儿童的食欲。
4、孕妇不能食用苦瓜
苦瓜中含有奎宁，具有刺激子宫收缩的作用，容易引起流产。虽然苦瓜中奎宁的含量较低，但是为了胎儿安全，孕妇最好少吃或者不吃苦瓜。
第4个回答 2022-01-15
1、苦瓜子不食苦瓜
苦瓜子如果有苦味,吃了会导致中毒,所以苦瓜子不能吃,因为苦瓜子有苦味的人不能吃。
2、低血压低血糖患者慎用
苦瓜中含有一种名为“苦瓜-p”的物质,它能降血压降血糖,如果血压或血糖偏低的人不能长期大量吃苦瓜。
3、脾胃虚寒者不宜多食
脾胃虚寒的人不能多食,也不能生吃苦瓜。苦瓜属于寒性食物,如:“脾胃虚寒者,食欲不振、腹胀、呕吐等,属于寒凉性食物,脾胃虚寒、体质虚弱的人不宜经常食用,否则会导致胃脘不适、腹胀腹痛、甚至呕吐、腹泻等症状。
4、要补充钙质的人少吃
苦瓜中的草酸会阻碍食物中钙的吸收,不能和牛奶、豆腐、深海鱼等一起食用,否则容易形成草酸钙,不能被人体吸收,也不容易形成结石。所以,在吃苦瓜前应该在沸水里焯一下,除去草酸,需要补充大量钙的人不要吃太多的苦瓜。
5、儿童不宜多食
儿童的肠胃功能比较弱,也不能多食,以免伤及脾胃。加上孩子们自我控制能力较差,所以吃苦瓜很容易伤脾胃。
6、孕妇慎用
苦瓜中含有奎宁,这种药物会刺激子宫收缩,导致流产。尽管苦瓜中奎宁含量很少,孕妇适量食用也没有什么问题,但为了谨慎起见,孕妇还是要少吃苦瓜。妇女月经期和产后不能多食。
7、适于辛辣食品
苦瓜要注意不能损伤脾肺之气。虽然夏季天气炎热,但人们也不能吃太多苦的食物,过量可伤胃、败胃,容易引起恶心、呕吐等。与辛味食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜)搭配更佳,避免入心苦,有助补益肺。
苦瓜子如果有苦味,吃了会导致中毒,所以苦瓜子不能吃,因为苦瓜子有苦味的人不能吃。
2、低血压低血糖患者慎用
苦瓜中含有一种名为“苦瓜-p”的物质,它能降血压降血糖,如果血压或血糖偏低的人不能长期大量吃苦瓜。
3、脾胃虚寒者不宜多食
脾胃虚寒的人不能多食,也不能生吃苦瓜。苦瓜属于寒性食物,如:“脾胃虚寒者,食欲不振、腹胀、呕吐等,属于寒凉性食物,脾胃虚寒、体质虚弱的人不宜经常食用,否则会导致胃脘不适、腹胀腹痛、甚至呕吐、腹泻等症状。
4、要补充钙质的人少吃
苦瓜中的草酸会阻碍食物中钙的吸收,不能和牛奶、豆腐、深海鱼等一起食用,否则容易形成草酸钙,不能被人体吸收,也不容易形成结石。所以,在吃苦瓜前应该在沸水里焯一下,除去草酸,需要补充大量钙的人不要吃太多的苦瓜。
5、儿童不宜多食
儿童的肠胃功能比较弱,也不能多食,以免伤及脾胃。加上孩子们自我控制能力较差,所以吃苦瓜很容易伤脾胃。
6、孕妇慎用
苦瓜中含有奎宁,这种药物会刺激子宫收缩,导致流产。尽管苦瓜中奎宁含量很少,孕妇适量食用也没有什么问题,但为了谨慎起见,孕妇还是要少吃苦瓜。妇女月经期和产后不能多食。
7、适于辛辣食品
苦瓜要注意不能损伤脾肺之气。虽然夏季天气炎热,但人们也不能吃太多苦的食物,过量可伤胃、败胃,容易引起恶心、呕吐等。与辛味食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜)搭配更佳,避免入心苦,有助补益肺。
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